Odakle potječe Kibbeling?

Kibbeling — zemlja podrijetla: Nizozemska.

Od čega se sastoji Kibbeling?

Bijela riba, pšenično brašno, ulje za prženje.

Koje alergene sadrži Kibbeling?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži ribu i riblje proizvode.

Kako se izgovara Kibbeling?

Kibbeling (nizozemski) izgovara se /ˈkɪbəlɪŋ/.

Kibbeling

Izgovor (IPA) /ˈkɪbəlɪŋ/

Zalogaji bijele ribe u tijestu, prženi do hrskavosti i posluženi s umakom od češnjaka ili tartarom — nizozemska grickalica s ribljih štandova, izvorno pripremana od obraza bakalara.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Riba

Sadrži ribu i riblje proizvode

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Kibbeling su komadići bijele ribe u tijestu, prženi do hrskavosti i posluženi s umakom za umakanje. Popularni su na nizozemskim ribljim štandovima. Izvorno su se radili od obraza bakalara, ali danas se često koriste i drugi dijelovi ili vrste ribe.

Što je to zapravo

Riba se nareže na zalogaje, začini, umače u tijesto i prži u dubokom ulju. Tartar ili umak od češnjaka poslužuje se sa strane. Začini u tijestu mogu uključivati curry, papriku ili druge mješavine.

Hrskavo tijesto štiti mekanu ribu. Kibbeling se prži u malim količinama kako ulje ne bi ohladilo i omekšalo koricu.

Kako se poslužuje

Vruć, u papirnatoj posudici, uz umak i limun.
Kao ulični zalogaj ili lagani ručak.
Uz pomfrit ili salatu.

Kako ga navesti na jelovniku

Navedite vrstu ribe i istaknite pšenicu u tijestu.
Istaknite jaja ili gorušicu u tartar umaku.
Opišite začine i umak koji dolazi uz porciju.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Kibbeling?: Zalogaji bijele ribe u tijestu, prženi do hrskavosti i posluženi s umakom od češnjaka ili tartarom — nizozemska grickalica s ribljih štandova, izvorno pripremana od obraza bakalara.
Odakle potječe Kibbeling?: Kibbeling — zemlja podrijetla: Nizozemska.
Od čega se sastoji Kibbeling?: Bijela riba, pšenično brašno, ulje za prženje.
Koje alergene sadrži Kibbeling?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži ribu i riblje proizvode.
Kako se izgovara Kibbeling?: Kibbeling (nizozemski) izgovara se /ˈkɪbəlɪŋ/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.