🇫🇷 · France
Pain perdu
Nanê rojekê berê di hêk û şîr de tê şilkirin û di rûnê çêlekê de tê sorkirin — xwaringeha Fransî ya ku navê wê "nanê winda" ye, ji ber ku ji bo rizgarkirina nanekî ziwabûyî hatiye çêkirin.
Herwiha wekî tê zanîn: French toast · Pain doré
- Bread
- Bread
- Pan-fried
- Dessert
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Şîr (laktoz jî tê de)
Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Pain perdu çi ye?
- Nanê rojekê berê di hêk û şîr de tê şilkirin û di rûnê çêlekê de tê sorkirin — xwaringeha Fransî ya ku navê wê "nanê winda" ye, ji ber ku ji bo rizgarkirina nanekî ziwabûyî hatiye çêkirin.
- Pain perdu ji ku tê?
- Pain perdu — welatê çavkaniyê: France.
- Pain perdu ji çi hatiye çêkirin?
- Stale bread, eggs, milk, sugar, butter, vanilla, icing sugar.
- Pain perdu kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
- Pain perdu bi çi navê din tê naskirin?
- French toast, Pain doré.
Xwarinên têkildar
Pankeyka zirav a Bretagneyê — yên şîrîn ji arê genim, galetteyên şor ji arê gêrîk, li ser tawê germ mîna kaxezê zirav têne belavkirin.
BriocheNanê mayê yê dewlemend û bi kere, bi hêk û hindik şêrîn, wekî nanekî gumbet an nanên takekesî tê pijandin — nanê rojane yê Fransayê ku bêtir mîna kekê ye.
KaiserschmarrnPankekeke stûr ku di tavê de bi parçeyên pûşperîn tê çirandin, bi şekirê tozî tê serpandin û bi fêkiyên pijandî tê pêşkêşkirin — şîrîniya Awistiryayê ya ji bo parvekirinê, rasterast ji tavê.