Lokše — welatê çavkaniyê: Slovakia.

Lokše kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Lokše çawa tê bilêvkirin?

Lokše (Slovak) wekî /ˈlokʃɛ/ tê bilêvkirin.

Lokše

Bilêvkirin (IPA) /ˈlokʃɛ/

Nanekî tenik ê Slovakî ye ku ji kartol û ardê tê çêkirin, li ser tavayekî germ tê pijandin û bi rûn an tiştekî tijekirî tê pêçandin.

Herwiha wekî tê zanîn: Lokse · Lokša · Nanê kartolê yê Slovakî

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Lokše nanekî tenik ê Slovakî ye ku ji kartol û ardê tê çêkirin, li ser tavayekî germ tê pijandin û bi rûn an tiştekî tijekirî tê pêçandin. Ew nanekî sade ye, û kartola di hevirê de wê nermtir û hêsantir dike ji nanê ardê yê sade. Bi gelemperî germ tê xwarin, bi rûn wek malzemeya bingehîn.

Ew bi rastî çi ye

Kartolên kelandî tê şilandin û bi ard û xwê re dibin hevirekî nerm û xweş. Hevir tê parvekirin, pir tenik tê vekirin û li ser tavayekî germ tê pijandin heta ku xalên zêrîn li her du aliyan xuya bibin. Pelê pijandî paşê bi rûn tê xemilandin an li dora tiştekî tijekirî tê pêçandin. Lokše nanekî pêçandî ye, ne kêkek kartolê ya sorkirî. Ard pelê bi hev ve digire, û kartol navxwe nerm û şil dihêle.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, rasterast ji tavê, bi rûn ku dema germ e tê belavkirin.
Li dora tiştekî tijekirî tê pêçandin an jî li ser wî tê qatkirin, paşê perçe perçe tê kirin.
Şîrin, bi şekir, an jî xwê dar, bi penîra pezê (bryndza) an jî penîra kottage.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê malzemeya bingehîn, kartol, binivîsin û bêjin ka tijekirin çi ye, eger heye.
Ardê di hevirê de wek alerjen nîşan bikin, û şîrê di rûn de û her penîrekî tijekirinê de jî dîsa wek alerjen nîşan bikin.
Bêjin ka rûn li ser tê belavkirin an tenê di navxwe de ye, û lokše şîrin e an xwê dar.
Eger tijekirin goşt an masî hebe, navê wê binivîsin, ji ber ku mêvan dixwazin berî ku siparîşê bidin bizanibin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Lokše çi ye?: Nanekî tenik ê Slovakî ye ku ji kartol û ardê tê çêkirin, li ser tavayekî germ tê pijandin û bi rûn an tiştekî tijekirî tê pêçandin.
Lokše ji ku tê?: Lokše — welatê çavkaniyê: Slovakia.
Lokše ji çi hatiye çêkirin?: Kartol, ard, rûn, xwê.
Lokše kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Lokše bi çi navê din tê naskirin?: Lokse, Lokša, Nanê kartolê yê Slovakî.
Lokše çawa tê bilêvkirin?: Lokše (Slovak) wekî /ˈlokʃɛ/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.