Odakle potječe Svíčková na Smetaně?

Svíčková na Smetaně — zemlja podrijetla: Češka.

Od čega se sastoji Svíčková na Smetaně?

Govedina, mrkva, celer, luk, vrhnje, maslac, pšenično brašno, džem.

Koje alergene sadrži Svíčková na Smetaně?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Kako se izgovara Svíčková na Smetaně?

Svíčková na smetaně (češki) izgovara se /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/.

Svíčková na Smetaně

Izgovor (IPA) /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/

Govedina se polako podsmaži s korjenastim povrćem, a zatim se služi s glatkim vrhnjastim umakom i kruhovim knedlama. Svíčková na smetaně je klasično nedjeljno jelo u Češkoj, često uz dodatak brusnične marmelade i limuna.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Što je to zapravo

Svíčková na Smetaně Govedina se polako podsmaži s korjenastim povrćem, a zatim se služi s glatkim vrhnjastim umakom i kruhovim knedlama. Svíčková na smetaně je klasično nedjeljno jelo u Češkoj, često uz dodatak brusnične marmelade i limuna.

Korjenasto povrće se zapeče ili omekša zajedno s govedinom, a zatim se sjedini ili procijedi u glatki umak obogaćen vrhnjem. Govedina se reže poprijeko na vlakna i poslužuje s kruhovim knedlama koje upijaju umak. Brusnična marmelada i limun daju slatko-kiselkasti kontrast u poznatom načinu posluživanja, iako se ukrasi razlikuju. Naziv se povezuje s vrhnjastim umakom jednako koliko i s pečenjem; opisati jelo samo kao običnu pirjanu govedinu značilo bi propustiti to odrednično obilježje. Mliječne proizvode, pšenicu i često jaja treba provjeriti u umaku i knedlama.

Korjenasto povrće se s govedinom lagano omekša, zatim sjedini ili procijedi u glatki umak obogaćen vrhnjem. Govedina se reže poprijeko na vlakna; kruhove knedle upijaju umak. Brusnična marmelada i limun daju poznat slatko-kiseli kontrast, iako se ukrasi razlikuju.

Kako se poslužuje

Narezanu govedinu poslužite s vrhnjastim umakom od korjenastog povrća i kruhovim knedlama. Brusnična marmelada i limun mogu se priložiti uz jelo kao slatko-kiseli ukras.

Kako ga navesti na jelovniku

Navedite govedinu, vrhnjasti umak i knedle. Umak sadrži mliječne proizvode; knedle obično sadrže pšenicu, a mogu sadržavati jaja ili mlijeko.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Svíčková na Smetaně?: Govedina se polako podsmaži s korjenastim povrćem, a zatim se služi s glatkim vrhnjastim umakom i kruhovim knedlama. Svíčková na smetaně je klasično nedjeljno jelo u Češkoj, često uz dodatak brusnične marmelade i limuna.
Odakle potječe Svíčková na Smetaně?: Svíčková na Smetaně — zemlja podrijetla: Češka.
Od čega se sastoji Svíčková na Smetaně?: Govedina, mrkva, celer, luk, vrhnje, maslac, pšenično brašno, džem.
Koje alergene sadrži Svíčková na Smetaně?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Kako se izgovara Svíčková na Smetaně?: Svíčková na smetaně (češki) izgovara se /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.

Slična jela

Više iz ove kuhinje

Češka

Svíčková na Smetaně

Alergeni i deklaracije

Detaljnije

Što je to zapravo

Kako se poslužuje

Kako ga navesti na jelovniku

Tipični sastojci

Često postavljana pitanja

Slična jela

Više iz ove kuhinje

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Poslovanje i alati u lokalu

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

Započnite

Dobrodošli u Menuellu