No kurienes cēlies Svíčková na Smetaně?

Svíčková na Smetaně — izcelsmes valsts: Čehija.

No kā gatavots Svíčková na Smetaně?

Liellopa gaļa, burkāns, selerija, sīpols, krējums, sviests, kviešu milti, ievārījums.

Kādus alergēnus satur Svíčková na Smetaně?

Satur graudaugus, kas satur lipekli, un to izstrādājumus. Satur pienu un tā izstrādājumus (tostarp laktozi).

Kā izrunā Svíčková na Smetaně?

Svíčková na smetaně (čehu) izrunā /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/.

Svíčková na Smetaně

Izruna (IPA) /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/

Liellopu gaļu lēni sautē kopā ar sakņu dārzeņiem, pēc tam pasniedz ar gludu krējuma mērci un maizes klimpām. Svíčková na smetaně ir klasisks čehu svētdienas ēdiens, bieži pasniegts ar dzērveņu ievārījumu un citronu.

Alergēni un deklarācijas

Satur

Graudaugi (glutēns)

Kvieši

Satur graudaugus, kas satur lipekli, un to izstrādājumus

Piens (tostarp laktoze)

Satur pienu un tā izstrādājumus (tostarp laktozi)

Tas apraksta klasisko recepti, lai jūs zinātu, par ko jautāt. Tā nav deklarācija nevienai konkrētai virtuvei — receptes un piegādātāji atšķiras, un tikai restorāns var pateikt, kas ir tā pasniegtajā ēdienā.

Detalizēti

Kas tas patiesībā ir

Svíčková na Smetaně Liellopu gaļu lēni sautē kopā ar sakņu dārzeņiem, pēc tam pasniedz ar gludu krējuma mērci un maizes klimpām. Svíčková na smetaně ir klasisks čehu svētdienas ēdiens, bieži pasniegts ar dzērveņu ievārījumu un citronu.

Sakņu dārzeņus kopā ar liellopu gaļu apbrūnina vai mīksta, pēc tam samal blenderī vai nokāš, iegūstot gludu mērci, ko bagātina ar krējumu. Gaļu sagriež pāri šķiedrām un pasniedz kopā ar maizes klimpām, kas uzsūc mērci. Dzērveņu ievārījums un citrons piedod saldskābu kontrastu pazīstamā pasniegšanas veidā, lai gan piedevas var atšķirties. Nosaukums saistās ar krēmīgo mērci tikpat lielā mērā kā ar pašu cepeti; ja šo ēdienu raksturotu vienkārši kā sautētu liellopu gaļu, tiktu zaudēta tā galvenā iezīme. Mērcē un klimpās jāpārbauda piena produkti, kvieši un bieži arī olas.

Sakņu dārzeņus mīkstina kopā ar liellopu gaļu, pēc tam samal blenderī vai nokāš, iegūstot gludu mērci, ko bagātina ar krējumu. Gaļu sagriež pāri šķiedrām; maizes klimpas uzsūc mērci. Dzērveņu ievārījums un citrons nodrošina pazīstamu saldskābu kontrastu, lai gan piedevas var atšķirties.

Kā to pasniedz

Liellopu gaļu pasniedz sagrieztu ar krējuma un sakņu dārzeņu mērci un maizes klimpām. Blakus var likt dzērveņu ievārījumu un citronu kā saldskābu piedevu.

Kā to norādīt ēdienkartē

Norādiet liellopu gaļu, krējuma mērci un klimpas. Mērce satur piena produktus; klimpās parasti ir kvieši, un tajās var būt arī olas vai piens.

Tipiskās sastāvdaļas

Pievienojiet to savai ēdienkartei ar Menuella

Biežāk uzdotie jautājumi

Kas ir Svíčková na Smetaně?: Liellopu gaļu lēni sautē kopā ar sakņu dārzeņiem, pēc tam pasniedz ar gludu krējuma mērci un maizes klimpām. Svíčková na smetaně ir klasisks čehu svētdienas ēdiens, bieži pasniegts ar dzērveņu ievārījumu un citronu.
No kurienes cēlies Svíčková na Smetaně?: Svíčková na Smetaně — izcelsmes valsts: Čehija.
No kā gatavots Svíčková na Smetaně?: Liellopa gaļa, burkāns, selerija, sīpols, krējums, sviests, kviešu milti, ievārījums.
Kādus alergēnus satur Svíčková na Smetaně?: Satur graudaugus, kas satur lipekli, un to izstrādājumus. Satur pienu un tā izstrādājumus (tostarp laktozi).
Kā izrunā Svíčková na Smetaně?: Svíčková na smetaně (čehu) izrunā /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/. Pieskarieties skaļrunim blakus nosaukumam, lai noklausītos.

Līdzīgi ēdieni

Vairāk no šīs virtuves

Čehija

Svíčková na Smetaně

Alergēni un deklarācijas

Detalizēti

Kas tas patiesībā ir

Kā to pasniedz

Kā to norādīt ēdienkartē

Tipiskās sastāvdaļas

Biežāk uzdotie jautājumi

Līdzīgi ēdieni

Vairāk no šīs virtuves

Saņemiet visu, kas jūsu restorānam vajadzīgs izaugsmei tiešsaistē — ar Menuella vienā platformā.

Digitālā klātbūtne un redzamība

Viesu pieredze un lojalitāte

Tiešā pasūtīšana un ieņēmumi

Ikdienas darbs un rīki uz vietas

Mācīties

Atklāt

Bezmaksas rīki

Uzņēmums

Sākt

Laipni lūdzam Menuella