Svíčková na Smetaně
Sebutan (IPA) /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/
Daging lembu dibraise perlahan-lahan bersama sayur akar, kemudian dihidangkan dengan sos krim yang licin dan dumpling roti. Svíčková na smetaně ialah hidangan Ahad klasik Czech, sering dihiasi dengan jem cranberry dan lemon.
Alergen & pengisytiharan
Mengandungi
Bijirin (gluten)
Gandum
Mengandungi bijirin yang mengandungi gluten dan hasilannya
Susu (termasuk laktosa)
Mengandungi susu dan hasilannya (termasuk laktosa)
Ini menerangkan resipi klasik, supaya anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ia bukan pengisytiharan untuk mana-mana dapur tertentu — resipi dan pembekal berbeza-beza, dan hanya restoran yang boleh memberitahu anda apa yang terkandung dalam hidangan yang mereka sajikan.
Secara terperinci
Bahan-bahan tipikal
Soalan lazim
- Apakah Svíčková na Smetaně?
- Daging lembu dibraise perlahan-lahan bersama sayur akar, kemudian dihidangkan dengan sos krim yang licin dan dumpling roti. Svíčková na smetaně ialah hidangan Ahad klasik Czech, sering dihiasi dengan jem cranberry dan lemon.
- Dari manakah asal Svíčková na Smetaně?
- Svíčková na Smetaně — negara asal: Czechia.
- Apakah bahan utama Svíčková na Smetaně?
- Daging lembu, lobak merah, saderi, bawang, krim, mentega, tepung gandum, jem.
- Alergen apa yang terkandung dalam Svíčková na Smetaně?
- Mengandungi bijirin yang mengandungi gluten dan hasilannya. Mengandungi susu dan hasilannya (termasuk laktosa).
- Bagaimanakah Svíčková na Smetaně disebut?
- Svíčková na smetaně (Czech) disebut /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/. Ketik ikon pembesar suara di sebelah nama untuk mendengar.
Hidangan serupa
Lagi daripada masakan ini
Czechia- Ovocné KnedlíkyParcel doh lembut membungkus buah utuh atau yang dipotong, kemudian direbus dan dihidangkan dengan mentega cair serta topping seperti gula, biji popi atau kuark. Knedlíky buah Czech boleh dimakan sebagai hidangan utama manis atau pencuci mulut.
- Vepřo Knedlo ZeloDaging babi panggang dihidangkan bersama knedlo roti dan kubis yang dibrais, biasanya dirasai dengan biji caraway. Nama ini ialah penerangan menu Czech yang ringkas bagi tiga komponennya: babi, knedlo dan kubis.
- BramborákyKentang parut dicampur dengan bawang putih, marjoram dan sedikit tepung, kemudian digoreng menjadi penkek dengan tepi yang rangup. Bramboráky ialah hidangan biasa di kedai minum dan dapur rumah di Czech.
- KulajdaSup Czech berkrim ini menggabungkan cendawan, kentang, dill dan rasa masam lembut daripada cuka. Telur rebus (poached) sering ditambah sejurus sebelum dihidangkan.