Svíčková na Smetaně
წარმოთქმა (IPA) /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/
საქონლის ხორცი ნელა იწვება ფესვოვან ბოსტნეულთან ერთად, შემდეგ კი მიირთმევენ გლუვ კრემიან სოუსთან და პურის კლეცებთან ერთად. Svíčková na smetaně ჩეხური კვირის დღის კლასიკური კერძია, რომელსაც ხშირად კნატის მურაბასა და ლიმონს ამატებენ.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)
შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Svíčková na Smetaně?
- საქონლის ხორცი ნელა იწვება ფესვოვან ბოსტნეულთან ერთად, შემდეგ კი მიირთმევენ გლუვ კრემიან სოუსთან და პურის კლეცებთან ერთად. Svíčková na smetaně ჩეხური კვირის დღის კლასიკური კერძია, რომელსაც ხშირად კნატის მურაბასა და ლიმონს ამატებენ.
- საიდან მოდის Svíčková na Smetaně?
- Svíčková na Smetaně — წარმოშობის ქვეყანა: Czechia.
- რისგან მზადდება Svíčková na Smetaně?
- Საქონლის ხორცი, სტაფილო, ნიახური, ხახვი, ნაღები, კარაქი, ხორბლის ფქვილი, ჯემი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Svíčková na Smetaně?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით).
- როგორ გამოითქმის Svíčková na Smetaně?
- Svíčková na smetaně (Czech) გამოითქმის ასე: /ˈsviːt͡ʃkovaː na ˈsmɛtaɲɛ/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Czechia- ოვოცნე კნედლიკირბილი ცომის ნაჭუჭში მთლიანი ან დაჭრილი ხილია ჩაფუთრული, შემდეგ მოხარშული და დნობილ კარაქთან, შაქართან, ყაყაჩოს მარცვალთან ან ტვოროგთან ერთად მიირთმევენ. ჩეხური ხილის კნედლიკი შეიძლება ტკბილ ძირითად კერძად ან დესერტად მიირთვან.
- ვეპრო კნედლო ზელოშემწვარ ღორის ხორცს პურის კნედლებთან და მოშუშებულ კომბოსტოსთან ერთად ემსახურებიან, ხშირად კარვის თესლით არომატიზებულს. სახელი ჩეხური მენიუს მოკლე აღწერაა მისი სამი ნაწილისა: ღორის ხორცი, კნედლი და კომბოსტო.
- ბრამბორაკიდაკაწრული კარტოფილი ნივრთან, მარჟორანასა და ცოტა ფქვილთან ერთად ირევა და კრუნჩხვადი კიდეების მქონე ბლინებად იწვება. ბრამბორაკი ჩეხური პაბებისა და საშინაო სამზარეულოს კარგად ცნობილი კერძია.
- კულაიდაეს კრემიანი ჩეხური სუპი აერთიანებს სოკოს, კარტოფილს და კამას, ძმრისგან მომდინარე ნაზ მჟავე გემოთი. ხშირად მიმტანამდე მას კვერცხს უმატებენ.