🇮🇹 · Italy
Risotto ai funghi
Risotto na dahan-dahang hinalo sa sabaw kasama ng kabute, puting alak, mantikilya at parmesan hanggang maging makrema.
Kilala rin bilang: Risotto ai funghi
- kabute
- putahe ng kanin
- pinakuluan sa mahinang apoy
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Sulfur dioxide at sulfite
May sulfur dioxide at sulfite
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Risotto ai funghi?
- Risotto na dahan-dahang hinalo sa sabaw kasama ng kabute, puting alak, mantikilya at parmesan hanggang maging makrema.
- Saan nagmula ang Risotto ai funghi?
- Risotto ai funghi—bansang pinagmulan: Italy.
- Ano ang mga sangkap ng Risotto ai funghi?
- Bigas para sa risotto, kabuteng porcini, kabuteng buton, mantikilya, sibuyas, bawang, puting alak, sabaw, Parmigiano Reggiano, perehil.
- Anong mga allergen ang nasa Risotto ai funghi?
- May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose). May sulfur dioxide at sulfite.
- Ano pa ang tawag sa Risotto ai funghi?
- Risotto ai funghi.
Mga kaugnay na putahe
Makrema na risotto na may safron at parmesan, kulay ginto at tradisyonal na kasalo ng ossobuco sa Milan.
OssobucoMakapal na hiwa ng veal shank na may buto at utak, dahan-dahang nilaga sa alak at sabaw kasama ng gulay—Milanese na klasikong putahe.
AranciniMga bilog o hugis-kono na kaning may palaman sa gitna, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito—pagkaing-kalye ng Sicily na pinangalanan sa kulay at hugis nitong parang kahel.


