Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇲🇽 · Mexico

Chile en nogada

Poblano na paminta na pinalamanan ng matamis-alat na giniling na baka at baboy, tinakpan ng puting sarsa ng walnut at binudburan ng buto ng granada—pangdiwang na putahe sa Mexico.

  • mga mani
  • putahe ng karne
  • inihaw
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Mga tree nut

Walnut

May mga tree nut at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang chile en nogada ay poblano na paminta na pinalamanan ng picadillo ng baka at baboy, tinakpan ng sarsa ng walnut at binudburan ng buto ng granada. Ang berde, puti at pula ng plato ay sumasagisag sa watawat ng Mexico. Karaniwan itong inihahain tuwing Setyembre sa panahon ng kalayaan at ani ng walnut at granada.

Ano ba talaga ito

Iniihaw at binabalatan ang poblano, saka pinupuno ng picadillo—giniling na baka at baboy na niluto kasama ng kamatis, pinatuyong prutas at inihaw na mani. Dinudurog ang sariwang walnut upang maging maputla at malinamnam na sarsa, ibinubuhos sa paminta bago ihain at tinatapos ng buto ng granada at kung minsan ay perehil.

Sariwang walnut ang kailangan; ang pinatuyo ay maaaring magbigay ng mapait na lasa.

Paano ito inihahain

  • Buong paminta sa plato, may sarsa sa ibabaw at granada.
  • Mainit-init o nasa temperatura ng kuwarto.
  • Bilang pangunahing putahe, lalo na tuwing Setyembre.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang walnut at gatas mula sa sarsa.
  • Banggitin na nakadepende sa sariwang walnut ang panahon ng paghahain.
  • Linawin na palamang matamis-alat ito, hindi maanghang sa kabila ng sili.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Chile en nogada?
Poblano na paminta na pinalamanan ng matamis-alat na giniling na baka at baboy, tinakpan ng puting sarsa ng walnut at binudburan ng buto ng granada—pangdiwang na putahe sa Mexico.
Saan nagmula ang Chile en nogada?
Chile en nogada—bansang pinagmulan: Mexico.
Ano ang mga sangkap ng Chile en nogada?
Siling poblano, giniling na baka, walnut, granada.
Anong mga allergen ang nasa Chile en nogada?
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose). May mga tree nut at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Chiles rellenos

Inihaw na poblano na paminta na pinalamanan ng keso, binalutan ng pinalo na itlog at pinirito hanggang mamaga ang balot, saka inihain sa magaan na sarsa ng kamatis.

Pinalamang kabute

Mga kabuteng walang tangkay na nilagyan ng timplang breadcrumbs, bawang, damo o keso, saka inihurno—maliliit na panimula na maaaring mag-iba ang palaman.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin