🇲🇽 · Mexico
Chiles rellenos
Inihaw na poblano na paminta na pinalamanan ng keso, binalutan ng pinalo na itlog at pinirito hanggang mamaga ang balot, saka inihain sa magaan na sarsa ng kamatis.
Kilala rin bilang: Chiles rellenos
- keso
- pritong putahe
- pinirito sa maraming mantika
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Chiles rellenos?
- Inihaw na poblano na paminta na pinalamanan ng keso, binalutan ng pinalo na itlog at pinirito hanggang mamaga ang balot, saka inihain sa magaan na sarsa ng kamatis.
- Saan nagmula ang Chiles rellenos?
- Chiles rellenos—bansang pinagmulan: Mexico.
- Ano ang mga sangkap ng Chiles rellenos?
- Siling poblano, keso, itlog, harina ng trigo, kamatis.
- Anong mga allergen ang nasa Chiles rellenos?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Chiles rellenos?
- Chiles rellenos.
Mga kaugnay na putahe
Mais na tortilla na binalot sa palamang karne o keso at tinakpan ng salsa, saka inihurno o pinainit—karaniwang putahe sa Mexico na may sari-saring rehiyonal na bersiyon.
Mole poblanoMakapal na Mexican na sarsa na pinagsasama ang sili, pampalasa, mani o buto at kaunting kakaw, karaniwang inihahain kasama ng manok o pabo.