Endonezya
Endonezya mutfağı: 29 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- yemek
- 29
- malzeme
- 68
- pişirme yöntemi
- 11
Endonezya mutfağı: tüm yemekler
Ayam betutuEt yemeği
Ayam GorengKızartma
Ayam penyetEt yemeği
BaksoÇorba
Bolu KukusPasta
Bubur ayamtahıl yemeği
Es TelerTatlı
Gado-GadoSalata
GudegSulu yemek
Ikan bakarDeniz ürünleri yemeği
Jagung BoseLapa
KetoprakKarma tabak
KleponTatlı
LaksaErişte yemeği
Lontong sayurÇorba
MartabakKrep
Martabak ManisKrep
Mie gorengErişte yemeği
Nasi GorengPirinç yemeği
Nasi KuningPirinç yemeği
Nasi udukPirinç yemeği
Opor ayamKöri
PempekKızartma
Pepes IkanDeniz ürünleri yemeği
PerkedelPatatesli yemek
RendangKöri
RujakSalata
Soto AyamÇorba
Tavuk SateEt yemeği
Sık kullanılan malzemeler
sarımsak14
arpacık soğanı13
yumurta12
hindistan cevizi sütü9
zerdeçal9
tavuk8
acı biber8
galanga5
limon otu5
pirinç5
salatalık4
palmiye şekeri4
yer fıstığı4
kecap manis3
demirhindi3
tofu3
fasulye filizi2
lahana2
kemiri fındığı2
hindistan cevizi2
yoğunlaştırılmış süt2
kuru biber2
zencefil2
jakfruit2
kafir misket limonu yaprağı2
dana kıyma2
pirinç eriştesi2
karides ezmesi2
soya sosu2
şeker2
tempeh2
bitkisel yağ2
buğday unu2
beyaz balık2
avokado1
kabartma tozu1
yemek sodası1
muz yaprağı1
defne1
dana eti1
tereyağı1
peynir1
tavuk yağı1
çikolata1
kişniş1
balık1
un1
kızartma yağı1
cam erişte1
yapışkan pirinç1
barbunya1
misket limonu1
muskat1
soğan1
pandan yaprağı1
patates1
pirinç keki1
tuz1
sambal1
karides1
taze soğan1
tatlı mısır1
tapyoka nişastası1
domates1
vanilya1
sirke1
buğday eriştesi1
maya1
