Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇹🇳 · Tunesien

Tajine tunisien

En tæt, ovnbagt ægge- og ostetærte med kylling eller tun og urter, skåret i firkanter; den tunesiske tajine er ikke en gryderet.

Også kendt som: Tunisian Tajine

  • Æg
  • Æggeret
  • Bagt
  • Hovedret

Allergener og deklarationer

Indeholder

Æg

Indeholder æg og produkter deraf

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Tajine tunisien er en tæt, ovnbagt æggekage med ost, urter og ofte kylling eller tun. Den skæres i firkanter og er en anden ret end den marokkanske tajinegryde.

Hvad det egentlig er

Æg piskes med revet ost, hakkede urter og tilberedt kød eller tun, til blandingen er tyk. Den hældes i et lavt fad og bages, indtil den sætter sig som en fast gratin eller frittata uden dejbund. Når den hviler kort, kan den skæres i rene firkanter.

Her betyder tajine fadet, ikke en langtidsbraiseret gryderet. Den tunesiske udgave har en bagt æggebase og serveres i skiver.

Sådan serveres det

  • Lun eller ved stuetemperatur i firkanter.
  • Som forret, snack eller del af et større måltid.
  • Med salat eller brød ved siden af.

Sådan skriver du det på kortet

  • Angiv, om fyldet er kylling, tun eller vegetarisk.
  • Oplys om æg, mælk og eventuelle fisk.
  • Beskriv den faste, bagte konsistens for at skelne fra marokkansk tajine.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Tajine tunisien?
En tæt, ovnbagt ægge- og ostetærte med kylling eller tun og urter, skåret i firkanter; den tunesiske tajine er ikke en gryderet.
Hvor kommer Tajine tunisien fra?
Tajine tunisien — oprindelsesland: Tunesien.
Hvad er Tajine tunisien lavet af?
Æg, Ost, Kylling, persille.
Hvilke allergener indeholder Tajine tunisien?
Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Tajine tunisien også?
Tunisian Tajine.

Relaterede retter

Shakshuka

Æg pocheret i en krydret tomat- og pebersauce og serveret direkte fra panden; en nordafrikansk ret, der også er udbredt i Levanten.

Quiche Lorraine

En åben, salt tærte med æg, fløde og røget bacon i en mørdejsbund; en klassiker fra Lorraine i det nordøstlige Frankrig.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team