Oppdag Menuella
Oppdag
Serveringskolleger og en kokk i et lyst, moderne kjøkken, som viser hvordan Menuella hjelper restauranter å lansere raskt med guidet oppsett og en polert, gjesteklar tilstedeværelse.Kom raskt i gangGå live på noen dager.To teammedlemmer smiler mens de ser på et nettbrett sammen i en oppskalert restaurant, som viser en trygg migrering til Menuella med samarbeidende onboarding.For restauranten dinBygd for din type sted.En strålende europeisk kvinne med krøllete rødt hår og tatoveringer, den selvsikre lederen, står i en perfekt organisert burgerboutique og styrer flere synkroniserte kjedesteder uten anstrengelse med ett nettbrett, som viser Menuella-løsningen.Kjeder og restaurantgrupperEtt system på tvers av hvert sted.

Digital tilstedeværelse og synlighet

Drift og verktøy i lokalet

Gjestopplevelse og lojalitet

Direktebestilling og omsetning

Økosystem

IntegrasjonerKoble Menuella til Stripe, Google, PayPal og mer.PartnereBli med i Menuella Partner Program og hjelp serveringsbedrifter å modernisere.Last nedLast ned Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Oppdag

Gratis verktøy

Selskap

🇹🇳 · Tunisia

Tajine tunisien

Tunisisk ovnsrett av egg og ost med kylling eller tunfisk og urter, servert i firkanter.

Også kjent som: Tunisisk tajine

  • egg
  • eggerett
  • bakt
  • hovedrett

Allergener og deklarasjoner

Inneholder

Egg

Inneholder egg og produkter derav

Melk (inkludert laktose)

Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.

I detalj

Tajine tunisien er en tett, ovnsbakt egg- og osterett med kylling eller tunfisk og urter, skåret i firkanter. Navnet viser her til den grunne formen. Det er en annen rett enn marokkansk tajine med langsomt kokt kjøtt og grønnsaker.

Hva det egentlig er

Piskede egg blandes med revet ost, hakkede urter og kokt kylling eller tunfisk. Blandingen bakes i grunn form til en tett konsistens som minner om quiche uten deig. Den ligger mellom frittata og bakt eggekrem og kan skjæres pent etter litt avkjøling.

Navnet trenger forklaring på menyen. Gjester som kjenner marokkansk tajine i konisk leirgryte, vil ellers vente en gryterett. Det felles navnet viser til kokekaret.

Slik serveres det

  • I firkanter, varm eller romtemperert.
  • Som forrett eller lett hovedrett.
  • Med brød eller enkel salat.

Slik skriver du det på menyen

  • Opplys om egg og melk fra osten.
  • Beskriv den som ovnsbakt og oppskåret, så formatet er tydelig.
  • Navngi kylling eller tunfisk; begge er vanlige, men smaker forskjellig.

Ingrediensene, allergenene og kostholdsopplysningene her beskriver en typisk oppskrift. De er ingen bindende deklarasjon for noen bestemt restaurant: oppskrifter, porsjonsstørrelser og produktene som brukes kan variere.

Typiske ingredienser

Sett den på menyen med Menuella

Ofte stilte spørsmål

Hva er Tajine tunisien?
Tunisisk ovnsrett av egg og ost med kylling eller tunfisk og urter, servert i firkanter.
Hvor kommer Tajine tunisien fra?
Tajine tunisien — opprinnelsesland: Tunisia.
Hva er Tajine tunisien laget av?
Egg, ost, kylling, persille.
Hvilke allergener inneholder Tajine tunisien?
Inneholder egg og produkter derav. Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).
Hva kalles Tajine tunisien også?
Tunisisk tajine.

Relaterte retter

Shakshuka

Hele egg posjert i krydret tomat- og paprikasaus, servert i pannen med brød til å øse med.

Quiche Lorraine

En åpen, salt terte fra Lorraine — et smøraktig paiskall fylt med stivnet egg, fløte og røkt bacon i små biter.

Faglig gjennomgått av Menuella Food Team·Oppdatert 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt restauranten trenger for å vokse på nett — med Menuella på én plattform.

Oppdag Menuella

Velkommen til Menuella

La oss få deg til rett sted.

Fortsatt usikker? Kontakt teamet vårt