Menuella 是什麼？

Menuella 是一套運用 AI 的餐廳管理平台，協助餐飲業者透過同一個整合系統管理更多營運工作。平台整合數位菜單、線上訂購、餐廳營運、直接的顧客關係、數位曝光及互連的餐飲工具。

Menuella 不必把菜單、訂購網站、櫃檯服務、行銷、忠誠計畫和報表分散在不同軟體中，而是讓團隊使用同一份營運資料。這樣能更清楚地管理日常工作，也能建立更直接的顧客管道。

Menuella Dashboard 是主要的管理中心。同一份餐廳資料也能供 Menuella 專用 App、Menuella Terminal、顧客端訂購體驗及經核准的 AI 連線使用。

管理整體營運的餐廳管理軟體

Menuella 按照餐廳實際運作方式設計：顧客找到餐廳、瀏覽菜單、下單或預約；有良好體驗後，再次回訪。團隊透過同一組互連資料管理整段流程。

數位菜單與線上訂購

• 建立含分類、商品、加料選項、過敏原資訊和圖片的數位菜單。
• 接收、確認、準備並完成線上訂單。
• 管理營業時間、訂單類型、備餐時間、預約訂購、接單量和外送範圍。
• 讓 Dashboard、手機 App、網站和 Menuella Terminal 顯示一致的供應狀態。

餐廳營運與服務

• 管理預約、座位、場地配置、現場候位和候位名單。
• 使用 Menuella Terminal 即時處理訂單及櫃檯或廚房服務。
• 管理員工權限、店家設定、付款和營運通知。
• 查看訂單、商品、顧客、外送和財務報表。

餐廳網站與數位曝光

• 發布並更新餐廳網站。
• 管理 Link Page、社群檔案、Short Links、媒體、評價和 Google Business 內容。
• 提供直接入口，讓顧客查看菜單、線上訂購、預約或聯絡餐廳。

顧客關係與銷售

• 建立折扣、優惠券、禮物卡和忠誠獎勵。
• 了解顧客的訂購紀錄，找出邀請熟客回訪的機會。
• 建立直接需求，不必只依賴第三方外送平台。

Menuella AI

Menuella 不只是傳統餐廳軟體。Dashboard 右側設有 Assistant，業者可以詢問銷售、訂單、店家營運狀況或如何完成某項工作。Assistant 也能協助處理部分操作，例如符合條件的菜單供應狀態變更。依據 AI 回覆採取行動前，請務必確認重要數字和變更內容。

Menuella 也支援透過經核准的 ChatGPT、Claude 和其他 MCP 相容連線使用 AI 助理。業者可在 Dashboard 的 AI 區域檢視這些連線及其存取權限。

依照工作找到合適的指南

Menuella 網站介紹平台能為餐廳帶來哪些幫助。以下說明文件則介紹如何使用相關功能：

你的目標	從這裡開始
建立菜單並維持商品供應狀態	Menu 和 Menu Availability
接受並完成直接訂單	Orders、Store 和 Payments
管理櫃檯或廚房服務	Menuella Terminal
管理預約和服務選項	Reservations 和 Services
提升搜尋曝光並提供可靠的單一連結	Website、Google Business 和 Link Page
追蹤活動並分享可衡量成效的連結	Short Links 和 Sales
鼓勵顧客再次回訪	Loyalty、Gift Cards 和 Customers
了解營運成效	Reports 和 Analytics
提問或連接 AI 用戶端	Menuella AI

所有管道共用單一資訊來源

Dashboard、App、網站、訂購體驗和互連工具都使用同一份餐廳資料。只要更新一次商品、價格、供應狀態或店家規則，相關管道就能使用相同資訊。各平台介面雖然不同，核心概念仍一致：菜單、顧客、訂單、供應狀態和餐廳設定。

App 和平台

Menuella 提供多種工作方式：

• Merchant dashboard — 在瀏覽器中進行完整管理。
• Menuella Terminal — 專用 Android 櫃檯或廚房裝置，用於服務作業和訂單處理。
• Apple、Android 和 Windows App — 透過不同裝置管理相同餐廳流程的輔助介面。

部分控制項依平台而異。文件提到「開啟 Dashboard」時，如果你的 App 提供相同功能，請使用對應畫面。

為你的餐廳類型而設

Menuella 不會要求每家餐廳採用相同做法。平台能配合實際營運方式，從午餐尖峰到預約管理，從單一店面到持續成長的集團。選擇最符合你業務的產業專頁：

• 披薩店 — 管理菜單、加料選項、直接訂購和繁忙時段的服務。
• Döner 店 — 透過直接訂購、外送和忠誠計畫，讓櫃檯服務保持順暢。
• 漢堡店 — 整合櫃檯服務、線上訂單和顧客回訪。
• 咖啡館 — 支援熟客回訪、變動菜單和自有數位曝光。
• 壽司餐廳 — 清楚呈現菜單並管理高品質的直接訂單。
• 烘焙坊 — 推廣商品、管理供應狀態並在一天中持續接單。
• 冰淇淋店 — 管理季節需求、商品、優惠和熟客回訪。
• 餐車 — 無論餐車在哪裡營業，都能靈活管理數位營運。
• 飯店餐廳 — 串連餐飲服務、預約、訂購和旅客體驗。
• 精緻餐飲 — 支援預約、細緻服務和高質感的顧客體驗。

前往 Menuella 產業專頁 查看所有餐廳類型。

需要協助嗎？

若有業務或 Menuella 操作問題，請使用 Dashboard 中的 Assistant。提供情境式協助的頁面也可使用 Learn 按鈕，或聯絡 Menuella Support。