Što je Menuella?

Menuella je AI platforma za upravljanje restoranom namijenjena ugostiteljskim objektima koji žele veći dio poslovanja voditi kroz povezan sustav. Objedinjuje digitalne jelovnike, naručivanje putem interneta, poslovanje restorana, izravan odnos s gostima, digitalnu prisutnost i povezane ugostiteljske alate.

Umjesto povezivanja zasebnih programa za jelovnik, web-stranicu za naručivanje, uslugu za pultom, marketing, programe vjernosti i izvještavanje, Menuella vašem timu pruža jedinstven operativni izvor podataka. Tako je svakodnevno upravljanje restoranom preglednije, a gostima je dostupan izravniji kanal.

Menuella Dashboard glavno je mjesto za upravljanje. Iste podatke o restoranu mogu koristiti i namjenske aplikacije Menuella, Menuella Terminal, iskustvo naručivanja za goste te odobrene AI veze.

Softver za upravljanje svim dijelovima restorana

Menuella je osmišljena prema stvarnom tijeku rada restorana: gosti vas pronađu, odaberu jelo s jelovnika, pošalju narudžbu ili rezerviraju stol te se vrate ako su zadovoljni iskustvom. Vaš tim upravlja tim putem koristeći iste povezane podatke.

Digitalni jelovnik i naručivanje putem interneta

• Izradite digitalni jelovnik s kategorijama, proizvodima, opcijama, alergenima i fotografijama.
• Primajte, potvrđujte, pripremajte i dovršavajte online narudžbe.
• Odredite radno vrijeme, vrste narudžbi, vrijeme pripreme, naručivanje unaprijed, kapacitet i zone dostave.
• Uskladite dostupnost na nadzornoj ploči, u mobilnim aplikacijama, na web-stranici i u aplikaciji Menuella Terminal.

Poslovanje i usluga u restoranu

• Upravljajte rezervacijama, stolovima, rasporedom prostora, gostima bez rezervacije i listom čekanja.
• Upotrebljavajte Menuella Terminal za obradu narudžbi tijekom rada te uslugu za pultom ili u kuhinji.
• Upravljajte pristupom osoblja, postavkama poslovnice, plaćanjima i operativnim obavijestima.
• Pregledavajte izvještaje o narudžbama, proizvodima, gostima, dostavi i financijama.

Web-stranica restorana i digitalna prisutnost

• Objavite i ažurirajte web-stranicu restorana.
• Upravljajte stranicom Link Page, profilima na društvenim mrežama, Short Links poveznicama, medijima, recenzijama i sadržajem na Google Businessu.
• Gostima ponudite izravno mjesto na kojem mogu pronaći jelovnik, naručiti putem interneta, rezervirati stol ili kontaktirati restoran.

Odnosi s gostima i prodaja

• Izrađujte popuste, kupone, poklon-kartice i nagrade vjernosti.
• Pregledavajte povijest narudžbi gostiju i prepoznajte prilike da se redoviti gosti vrate.
• Razvijajte izravnu potražnju umjesto da se oslanjate isključivo na vanjske platforme.

Menuella AI

Menuella nudi više od uobičajenog softvera za restorane. Na desnoj strani nadzorne ploče nalazi se Assistant, kojem vlasnici mogu postavljati pitanja o prodaji, narudžbama, uspješnosti poslovnice ili načinu dovršavanja zadatka. Assistant može podržati i odabrane radnje, primjerice promjene dostupnosti jelovnika kada su ispunjeni uvjeti. Prije nego što se oslonite na odgovor AI-ja, uvijek provjerite važne brojke i promjene.

Menuella podržava i povezivanje AI asistenata putem odobrenih veza kompatibilnih s ChatGPT-om, Claudeom i drugim MCP klijentima. Vlasnici mogu pregledati te veze i njihova dopuštenja u odjeljku AI na nadzornoj ploči.

Pronađite vodič prema zadatku

Web-stranica Menuella objašnjava što platforma može omogućiti vašem restoranu. Ovi vodiči objašnjavaju kako se služiti tim mogućnostima:

Vaš cilj	Započnite ovdje
Izraditi jelovnik i održavati dostupnost proizvoda	Jelovnik i Dostupnost jelovnika
Primati i ispunjavati izravne narudžbe	Narudžbe, Poslovnica i Plaćanja
Voditi uslugu za pultom ili u kuhinji	Menuella Terminal
Upravljati rezervacijama i mogućnostima usluge	Rezervacije i Usluge
Povećati vidljivost i gostima dati pouzdanu poveznicu	Web-stranica, Google Business i Link Page
Pratiti kampanje i dijeliti mjerljive poveznice	Short Links i Prodaja
Potaknuti goste da se vrate	Vjernost, Poklon-kartice i Gosti
Razumjeti poslovne rezultate	Izvještaji i Analitika
Postaviti pitanje ili povezati AI klijent	Menuella AI

Jedinstven izvor podataka za sve kanale

Nadzorna ploča, aplikacije, web-stranica, iskustvo naručivanja i povezani alati koriste iste podatke o restoranu. Jednom ažurirajte proizvod, cijenu, dostupnost ili pravilo poslovnice pa odgovarajući kanali mogu upotrijebiti iste informacije. Sučelje se razlikuje među platformama, no osnovni pojmovi ostaju jednaki: jelovnik, gosti, narudžbe, dostupnost i postavke restorana.

Aplikacije i platforme

Menuella nudi nekoliko načina rada:

• Nadzorna ploča za ugostitelje — Potpuno upravljanje putem preglednika.
• Menuella Terminal — Namjenski Android uređaj za pult ili kuhinju, namijenjen operativnim zadacima i obradi narudžbi.
• Aplikacije za Apple, Android i Windows — Dodatna sučelja za upravljanje istim poslovnim tijekovima rada na različitim uređajima.

Neke su kontrole specifične za pojedine platforme. Ako se u dokumentaciji navodi da otvorite nadzornu ploču, u aplikaciji upotrijebite odgovarajući zaslon kada je dostupan.

Prilagođeno vašoj vrsti restorana

Menuella nije rješenje po načelu „jedno za sve”. Platforma se prilagođava načinu rada vašeg restorana — od podnevne gužve za pultom do vođenja rezervacija, od jedne lokacije do rastuće skupine restorana. Otvorite stranicu za djelatnost koja najbolje odgovara vašem poslovanju:

• Pizzerije — Upravljajte jelovnicima, dodacima, izravnim narudžbama i užurbanom uslugom.
• Döner restorani — Održavajte brzinu rada za pultom uz izravne narudžbe, dostavu i programe vjernosti.
• Burger restorani — Povežite uslugu za pultom, online narudžbe i povratak gostiju.
• Kafići — Podržite ponovne posjete, promjenjive jelovnike i izravnu digitalnu prisutnost.
• Sushi restorani — Prikažite pregledan jelovnik i upravljajte kvalitetnim izravnim narudžbama.
• Pekarnice — Istaknite proizvode, upravljajte dostupnošću i primajte narudžbe tijekom dana.
• Slastičarnice i slastičarnice sa sladoledom — Upravljajte sezonskom potražnjom, poslasticama, ponudama i ponovnim posjetima.
• Pokretne zalogajnice — Vodite prilagodljivo digitalno poslovanje na svakoj lokaciji na kojoj radite.
• Hotelski restorani — Povežite uslugu restorana, rezervacije, naručivanje i iskustvo gostiju.
• Restorani visoke kuhinje — Podržite rezervacije, pažljivu uslugu i vrhunsko iskustvo gostiju.

Pregledajte sve vrste restorana na stranicama Menuella za ugostiteljske djelatnosti.

Trebate pomoć?

Za pitanja o poslovanju ili zadatku u Menuelli upotrijebite Assistant na nadzornoj ploči. Ondje gdje je dostupna kontekstualna pomoć možete odabrati i gumb Learn, a možete kontaktirati i Menuella podršku.