Wat is Menuella?

Menuella is een AI-platform voor restaurantbeheer voor horecabedrijven die meer van hun bedrijfsvoering vanuit één verbonden systeem willen regelen. Het brengt digitale menukaarten, online bestellen, restaurantactiviteiten, directe gastrelaties, online zichtbaarheid en verbonden restauranttools samen.

In plaats van aparte software voor je menukaart, bestelwebsite, counterservice, marketing, loyaliteit en rapportages aan elkaar te koppelen, geeft Menuella je team één operationele bron van waarheid. Zo beheer je de dagelijkse gang van zaken overzichtelijker en bouw je een sterker rechtstreeks kanaal voor gasten op.

Het Menuella Dashboard is het centrale bedieningspaneel. Dezelfde restaurantgegevens zijn ook beschikbaar in de speciale apps van Menuella, Menuella Terminal, de bestelomgeving voor gasten en goedgekeurde AI-koppelingen.

Restaurantsoftware voor de hele bedrijfsvoering

Menuella is ontworpen rond de manier waarop restaurants echt werken: gasten ontdekken je zaak, bekijken je menukaart, plaatsen een bestelling of reservering en komen terug wanneer de ervaring goed is. Je team beheert die hele reis met dezelfde verbonden gegevens.

Digitale menukaart en online bestellen

• Stel een digitale menukaart samen met categorieën, producten, opties, allergenen en afbeeldingen.
• Ontvang, bevestig, bereid en voltooi online bestellingen.
• Beheer openingstijden, besteltypen, bereidingstijden, vooruitbestellingen, capaciteit en bezorggebieden.
• Houd beschikbaarheid gelijk in het dashboard, de mobiele apps, de website en Menuella Terminal.

Restaurantactiviteiten en service

• Beheer reserveringen, tafels, plattegronden, binnenlopende gasten en de wachtlijst.
• Gebruik Menuella Terminal voor live orderverwerking en counter- of keukendienst.
• Beheer toegang voor medewerkers, vestigingsinstellingen, betalingen en operationele meldingen.
• Bekijk rapportages over bestellingen, producten, gasten, bezorging en financiën.

Restaurantwebsite en online zichtbaarheid

• Publiceer en werk de restaurantwebsite bij.
• Beheer je Link Page, sociale profielen, Short Links, media, recensies en Google Business-content.
• Geef gasten een rechtstreeks adres voor je menukaart, online bestellingen, reserveringen en contact met het restaurant.

Gastrelaties en omzet

• Maak kortingen, kortingscodes, cadeaukaarten en loyaliteitsbeloningen aan.
• Bekijk de bestelgeschiedenis van gasten en ontdek mogelijkheden om vaste gasten terug te laten komen.
• Bouw directe vraag op in plaats van uitsluitend afhankelijk te zijn van externe bestelplatforms.

Menuella AI

Menuella gaat verder dan traditionele restaurantsoftware. In het dashboard staat rechts een Assistant waar eigenaren vragen kunnen stellen over verkoop, bestellingen, prestaties van de vestiging of het uitvoeren van een taak. De Assistant kan ook bepaalde handelingen ondersteunen, zoals geschikte wijzigingen in de beschikbaarheid van menuproducten. Controleer belangrijke cijfers en wijzigingen altijd voordat je op een AI-antwoord vertrouwt.

Menuella ondersteunt ook AI-assistenten via goedgekeurde ChatGPT-, Claude- en andere MCP-compatibele koppelingen. Eigenaren kunnen deze verbindingen en hun toegangsrechten bekijken in het AI-gedeelte van het dashboard.

Vind de juiste handleiding voor je taak

De Menuella-website legt uit wat het platform voor je restaurant kan betekenen. Deze documentatiehandleidingen laten zien hoe je die mogelijkheden gebruikt:

Je doel	Begin hier
Een menukaart opbouwen en producten beschikbaar houden	Menu en Beschikbaarheid van het menu
Rechtstreekse bestellingen aannemen en afhandelen	Bestellingen, Vestiging en Betalingen
Counter- of keukendienst uitvoeren	Menuella Terminal
Reserveringen en serviceopties beheren	Reserveringen en Diensten
Gevonden worden en gasten één betrouwbare link geven	Website, Google Business en Link Page
Campagnes volgen en meetbare links delen	Short Links en Verkoop
Gasten laten terugkomen	Loyaliteit, Cadeaukaarten en Klanten
Prestaties begrijpen	Rapporten en Analyses
Vragen stellen of een AI-client koppelen	Menuella AI

Eén bron van waarheid voor elk kanaal

Het dashboard, de apps, de website, de bestelomgeving en verbonden tools gebruiken dezelfde restaurantgegevens. Werk een product, prijs, beschikbaarheidsinstelling of vestigingsregel één keer bij; de relevante kanalen kunnen vervolgens dezelfde informatie gebruiken. De interface verschilt per platform, maar de basis blijft gelijk: menu, gasten, bestellingen, beschikbaarheid en restaurantinstellingen.

Apps en platforms

Menuella biedt verschillende manieren om te werken:

• Dashboard voor restauranteigenaren — volledige administratie in de browser.
• Menuella Terminal — een speciaal Android-apparaat voor counter- of keukendienst en orderverwerking.
• Apps voor Apple, Android en Windows — aanvullende interfaces voor dezelfde restaurantprocessen op verschillende apparaten.

Sommige bedieningselementen zijn platformspecifiek. Als deze documentatie zegt dat je het dashboard moet openen, gebruik dan waar mogelijk het overeenkomstige scherm in je app.

Gemaakt voor jouw type restaurant

Menuella past zich aan de manier aan waarop je restaurant werkt: van de lunchdrukte aan de counter tot het reserveringsboek en van één vestiging tot een groeiende groep. Bekijk de branchepagina die het beste bij je bedrijf past:

• Pizzeria's — Beheer menukaarten, opties, directe bestellingen en drukke service.
• Dönerzaken — Houd de drukte aan de counter in beweging met directe bestellingen, bezorging en loyaliteit.
• Burgerrestaurants — Breng counterservice, online bestellingen en gastbehoud samen.
• Cafés — Ondersteun herhaalbezoeken, wisselende menukaarten en een directe online aanwezigheid.
• Sushirestaurants — Presenteer een overzichtelijke menukaart en beheer hoogwaardige directe bestellingen.
• Bakkerijen — Breng producten onder de aandacht, beheer beschikbaarheid en neem de hele dag bestellingen aan.
• IJssalons — Speel in op seizoensdrukte, lekkernijen, aanbiedingen en terugkerende gasten.
• Foodtrucks — Beheer een flexibele digitale bedrijfsvoering waar je truck ook staat.
• Hotelrestaurants — Verbind restaurantservice, reserveringen, bestellingen en de gastervaring.
• Fine dining — Ondersteun reserveringen, aandachtige service en een hoogwaardige gastervaring.

Bekijk alle restauranttypen op de branchepagina's van Menuella.

Hulp nodig?

Gebruik de Assistant in het dashboard voor vragen over je bedrijf of een Menuella-taak. Je kunt ook de knop Learn gebruiken voor contextuele hulp, of contact opnemen met Menuella Support.