Čo je Menuella?

Menuella je AI platforma na správu reštaurácie pre prevádzky, ktoré chcú riadiť väčšiu časť svojho podnikania v jednom prepojenom systéme. Spája digitálne menu, online objednávky, reštauračnú prevádzku, priamy kontakt s hosťami, online prezentáciu a súvisiace reštauračné nástroje.

Namiesto skladania samostatných programov pre menu, web na objednávanie, obsluhu pri pulte, marketing, vernostný program a reporty poskytuje Menuella tímu jeden spoločný zdroj prevádzkových údajov. Výsledkom je prehľadnejšie každodenné riadenie reštaurácie a silnejší priamy kanál pre hostí.

Hlavným riadiacim centrom je Menuella Dashboard. Rovnaké údaje o reštaurácii môžu využívať aj samostatné aplikácie Menuella, Menuella Terminal, objednávkové prostredie pre hostí a schválené pripojenia AI.

Softvér pre celú prevádzku reštaurácie

Menuella vychádza zo skutočného fungovania reštaurácií: hostia vás objavia, vyberú si z menu, objednajú jedlo alebo rezervujú stôl a vrátia sa, ak majú dobrú skúsenosť. Tím riadi túto cestu pomocou rovnakých prepojených údajov.

Digitálne menu a online objednávanie

• Vytvorte digitálne menu s kategóriami, produktmi, doplnkami, alergénmi a obrázkami.
• Prijímajte, potvrdzujte, pripravujte a vybavujte online objednávky.
• Nastavujte otváracie hodiny, typy objednávok, čas prípravy, objednávky vopred, kapacitu a zóny doručenia.
• Udržujte dostupnosť zosúladenú v Dashboarde, mobilných aplikáciách, na webe a v Menuella Terminal.

Prevádzka reštaurácie a obsluha

• Spravujte rezervácie, stoly, pôdorysy, hostí bez rezervácie a čakaciu listinu.
• Používajte Menuella Terminal na priebežné spracovanie objednávok pri pulte alebo v kuchyni.
• Spravujte prístupy zamestnancov, nastavenia prevádzky, platby a prevádzkové upozornenia.
• Prezerajte si reporty objednávok, produktov, hostí, doručenia a financií.

Web reštaurácie a online prezentácia

• Zverejňujte a aktualizujte web reštaurácie.
• Spravujte Link Page, profily na sociálnych sieťach, Short Links, médiá, recenzie a obsah Google Business.
• Poskytnite hosťom priame miesto, kde nájdu menu, objednajú online, rezervujú si stôl alebo kontaktujú reštauráciu.

Vzťahy s hosťami a predaj

• Vytvárajte zľavy, kupóny, darčekové poukážky a vernostné odmeny.
• Sledujte históriu objednávok hostí a hľadajte možnosti, ako priviesť stálych hostí späť.
• Budujte priamy dopyt namiesto závislosti výlučne od sprostredkovateľských platforiem.

Menuella AI

Menuella ponúka viac než tradičný reštauračný softvér. Vpravo v Dashboarde je Assistant, ktorého sa majitelia môžu pýtať na predaj, objednávky, výsledky prevádzky alebo postup pri konkrétnej úlohe. Assistant môže pomôcť aj s vybranými úkonmi, napríklad so zmenou dostupnosti položiek menu, pri ktorých je táto možnosť povolená. Predtým, než sa spoľahnete na odpoveď AI, vždy skontrolujte dôležité čísla a zmeny.

Menuella podporuje aj pripojených AI asistentov prostredníctvom schválených pripojení ChatGPT, Claude a ďalších systémov kompatibilných s MCP. Majitelia môžu skontrolovať tieto pripojenia a ich prístupové oprávnenia v časti AI v Dashboarde.

Nájdite návod podľa úlohy

Webová stránka Menuella vysvetľuje, s čím môže platforma vašej reštaurácii pomôcť. Návody v dokumentácii ukazujú, ako tieto možnosti používať:

Čo chcete dosiahnuť	Začnite tu
Vytvoriť menu a udržiavať produkty dostupné	Menu a Menu Availability
Prijímať a vybavovať priame objednávky	Orders, Store a Payments
Zabezpečiť obsluhu pri pulte alebo v kuchyni	Menuella Terminal
Spravovať rezervácie a možnosti obsluhy	Reservations a Services
Zviditeľniť sa a poskytnúť hosťom spoľahlivý odkaz	Website, Google Business a Link Page
Sledovať kampane a zdieľať merateľné odkazy	Short Links a Sales
Priviesť hostí späť	Loyalty, Gift Cards a Customers
Porozumieť výkonnosti	Reports a Analytics
Klásť otázky alebo pripojiť AI klienta	Menuella AI

Jeden zdroj údajov pre všetky kanály

Dashboard, aplikácie, web, objednávkové prostredie aj pripojené nástroje pracujú s rovnakými údajmi o reštaurácii. Aktualizujte produkt, cenu, dostupnosť alebo pravidlo prevádzky raz a príslušné kanály môžu používať rovnaké informácie. Rozhranie sa líši podľa platformy, no základné pojmy zostávajú rovnaké: menu, hostia, objednávky, dostupnosť a nastavenia reštaurácie.

Aplikácie a platformy

Menuella ponúka viacero spôsobov práce:

• Dashboard pre reštauráciu – úplná správa v prehliadači.
• Menuella Terminal – samostatné zariadenie s Androidom na prevádzku pri pulte alebo v kuchyni a spracovanie objednávok.
• Aplikácie pre Apple, Android a Windows – doplnkové rozhrania na správu rovnakých pracovných postupov na rôznych zariadeniach.

Niektoré nastavenia sú dostupné iba na určitých platformách. Ak dokumentácia uvádza „otvorte Dashboard“, v aplikácii použite príslušnú obrazovku, ak je tam dostupná.

Vhodné pre váš typ reštaurácie

Menuella nie je univerzálne riešenie, ktoré sa všade používa rovnako. Platforma sa prispôsobuje skutočnému spôsobu prevádzky – od obedňajšej špičky pri pulte po rezervačný kalendár, od jednej prevádzky po rastúcu skupinu. Vyberte si stránku odvetvia, ktorá najlepšie zodpovedá vášmu podnikaniu:

• Pizzerie – spravujte menu, doplnky, priame objednávky a rušnú obsluhu.
• Prevádzky s dönerom – zvládajte nápor pri pulte vďaka priamym objednávkam, doručeniu a vernostnému programu.
• Prevádzky s hamburgermi – spojte obsluhu pri pulte, online objednávky a udržanie hostí.
• Kaviarne – podporte opakované návštevy, meniace sa menu a vlastnú online prezentáciu.
• Sushi reštaurácie – prehľadne prezentujte menu a spravujte priame objednávky s vysokými nárokmi na kvalitu.
• Pekárne – propagujte produkty, spravujte dostupnosť a prijímajte objednávky počas dňa.
• Zmrzlinárne – zvládajte sezónny dopyt, pochúťky, ponuky a opakované návštevy.
• Food trucky – prevádzkujte flexibilné digitálne podnikanie, nech sa váš stánok nachádza kdekoľvek.
• Hotelové reštaurácie – prepojte obsluhu, rezervácie, objednávanie a zážitok hostí.
• Reštaurácie s fine dining – podporte rezervácie, pozornú obsluhu a prvotriedny zážitok hostí.

Pozrite si všetky typy reštaurácií na stránkach Menuella pre jednotlivé odvetvia.

Potrebujete pomoc?

Ak máte otázky o svojom podnikaní alebo úlohe v Menuella, použite Assistant v Dashboarde. Tam, kde je dostupná kontextová pomoc, môžete použiť aj tlačidlo Learn alebo kontaktovať Menuella Support.