Co je Menuella?

Menuella je platforma pro správu restaurace s umělou inteligencí, určená podnikům v gastronomii, které chtějí řídit větší část provozu v jednom propojeném systému. Spojuje digitální menu, online objednávání, provoz restaurace, přímé vztahy s hosty, digitální prezentaci a propojené restaurační nástroje.

Místo skládání samostatných programů pro menu, webové objednávky, obsluhu u pultu, marketing, věrnostní program a přehledy poskytuje Menuella vašemu týmu jeden společný zdroj provozních údajů. Výsledkem je přehlednější každodenní správa restaurace a silnější přímý kanál pro hosty.

Hlavním řídicím centrem je Menuella Dashboard. Stejná data o restauraci mohou využívat také specializované aplikace Menuella, Menuella Terminal, prostředí pro objednávání určené hostům a schválená připojení k nástrojům umělé inteligence.

Software pro správu celého provozu restaurace

Menuella vychází z toho, jak restaurace skutečně fungují: hosté vás objeví, vybírají z menu, zadají objednávku nebo rezervaci a při dobré zkušenosti se vracejí. Váš tým spravuje tuto cestu z propojených dat.

Digitální menu a online objednávání

• Vytvářejte digitální menu s kategoriemi, produkty, modifikátory, alergeny a obrázky.
• Přijímejte, potvrzujte, připravujte a dokončujte online objednávky.
• Nastavujte otevírací dobu, typy objednávek, dobu přípravy, objednávky s předstihem, kapacitu a zóny rozvozu.
• Udržujte dostupnost stejnou v Dashboardu, mobilních aplikacích, na webu i v Menuella Terminal.

Provoz restaurace a obsluha

• Spravujte rezervace, stoly, plánky místností, hosty bez rezervace i čekací listinu.
• Používejte Menuella Terminal ke zpracování objednávek a obsluze u pultu nebo v kuchyni.
• Spravujte přístupy zaměstnanců, nastavení provozovny, platby a provozní oznámení.
• Prohlížejte přehledy objednávek, produktů, hostů, rozvozu a financí.

Web restaurace a digitální prezentace

• Zveřejňujte a aktualizujte web restaurace.
• Spravujte Link Page, profily na sociálních sítích, Short Links, média, recenze a obsah Google Business.
• Nabídněte hostům přímé místo, kde najdou menu, objednají online, zarezervují stůl nebo restauraci kontaktují.

Vztahy s hosty a prodej

• Vytvářejte slevy, kupóny, dárkové poukazy a věrnostní odměny.
• Prohlížejte historii objednávek hostů a hledejte příležitosti, jak přivést stálé hosty zpět.
• Budujte přímou poptávku, místo abyste se spoléhali pouze na tržiště třetích stran.

Menuella AI

Menuella nabízí víc než tradiční restaurační software. Dashboard obsahuje postranního Assistant, kterého se majitelé mohou ptát na prodej, objednávky, výsledky provozovny nebo postup při konkrétním úkolu. Assistant může pomoci také s vybranými akcemi, například s oprávněnými změnami dostupnosti položek menu. Než se podle odpovědi umělé inteligence rozhodnete, vždy si ověřte důležitá čísla i provedené změny.

Menuella podporuje také připojení externích asistentů umělé inteligence prostřednictvím schválených integrací s ChatGPT, Claude a dalšími nástroji kompatibilními s MCP. Tato připojení i jejich přístupová oprávnění lze zkontrolovat v části AI v Dashboardu.

Najděte návod podle svého úkolu

Web Menuella vysvětluje, s čím může platforma vaší restauraci pomoci. V těchto návodech zjistíte, jak jednotlivé možnosti používat:

Váš cíl	Začněte zde
Vytvořit menu a udržovat nabídku dostupnou	Menu a Dostupnost menu
Přijímat a vyřizovat přímé objednávky	Objednávky, Provozovna a Platby
Zajišťovat obsluhu u pultu nebo v kuchyni	Menuella Terminal
Spravovat rezervace a možnosti obsluhy	Rezervace a Služby
Být vidět a nabídnout hostům jeden spolehlivý odkaz	Web, Google Business a Link Page
Sledovat kampaně a sdílet měřitelné odkazy	Short Links a Prodej
Přivádět hosty zpět	Věrnostní program, Dárkové poukazy a Hosté
Porozumět výsledkům	Přehledy a Analytika
Klást otázky nebo připojit klienta AI	Menuella AI

Jeden zdroj pravdy napříč všemi kanály

Dashboard, aplikace, web, prostředí pro objednávání i připojené nástroje pracují se stejnými údaji o restauraci. Změňte jednou produkt, cenu, nastavení dostupnosti nebo pravidlo provozovny a příslušné kanály mohou využít stejné informace. Rozhraní se podle platformy liší, ale základní pojmy zůstávají stejné: menu, hosté, objednávky, dostupnost a nastavení restaurace.

Aplikace a platformy

Menuella nabízí několik způsobů práce:

• Dashboard pro restauraci — úplná správa v prohlížeči.
• Menuella Terminal — specializované zařízení s Androidem pro obsluhu u pultu nebo v kuchyni a zpracování objednávek.
• Aplikace pro Apple, Android a Windows — doprovodná rozhraní pro správu stejných restauračních procesů na různých zařízeních.

Některé ovládací prvky jsou dostupné jen na určitých platformách. Pokud návod říká „otevřete Dashboard“, použijte ve své aplikaci odpovídající obrazovku, pokud je k dispozici.

Pro váš typ restaurace

Menuella není univerzální řešení, které by všem vnucovalo stejný provoz. Přizpůsobí se tomu, jak vaše restaurace skutečně funguje — od polední špičky u pultu po knihu rezervací, od jedné provozovny po rostoucí skupinu. Vyberte si stránku pro obor, který nejlépe odpovídá vašemu podnikání:

• Pizzerie — Spravujte menu, modifikátory, přímé objednávky i rušný provoz.
• Prodejny döner kebabu — Udržte tempo u pultu díky přímému objednávání, rozvozu a věrnostnímu programu.
• Burgery — Propojte obsluhu u pultu, online objednávky a péči o stálé hosty.
• Kavárny — Podpořte opakované návštěvy, proměnlivou nabídku a přímou digitální prezentaci.
• Sushi restaurace — Představte přehledné menu a spravujte kvalitní přímé objednávky.
• Pekárny — Propagujte nabídku, spravujte dostupnost a přijímejte objednávky během celého dne.
• Zmrzlinárny — Zvládejte sezonní poptávku, nabídku, akce i opakované návštěvy.
• Pojízdná občerstvení — Provozujte pružné digitální zázemí kdekoli, kde právě stojíte.
• Hotelové restaurace — Propojte obsluhu, rezervace, objednávání a zážitek hostů.
• Restaurace fine dining — Podpořte rezervace, pozornou obsluhu a prvotřídní zážitek hostů.

Prohlédněte si všechny obory na stránce typů restaurací Menuella.

Potřebujete pomoc?

S dotazy na podnikání nebo práci s Menuella se obraťte na Assistant v Dashboardu. Tam, kde je dostupná kontextová nápověda, můžete použít také tlačítko Learn nebo kontaktovat podporu Menuella.