کیتوپراک
کیتوپراک جکارتہ کا ایک بیتاوی سڑکی کھانا ہے، جس میں چاول کے کیک، تلا ہوا ٹوفو، مونگ کی پھلیوں کے اگے اور سبزیاں گرم مونگ پھلی کی پتلی چٹنی میں ہوتی ہیں، جن کے اوپر کریکرز اور تلی ہوئی پیاز ڈالی جاتی ہے۔
اس نام سے بھی معروف: کیتوپراک جکارتہ · کیتوپراک بیتاوی · کپات تاہو کیتوپراک
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
مونگ پھلی
مونگ پھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
سویا
سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کیتوپراک کیا ہے؟
- کیتوپراک جکارتہ کا ایک بیتاوی سڑکی کھانا ہے، جس میں چاول کے کیک، تلا ہوا ٹوفو، مونگ کی پھلیوں کے اگے اور سبزیاں گرم مونگ پھلی کی پتلی چٹنی میں ہوتی ہیں، جن کے اوپر کریکرز اور تلی ہوئی پیاز ڈالی جاتی ہے۔
- کیتوپراک کہاں سے آئی؟
- کیتوپراک — ابتدا کا ملک: انڈونیشیا۔
- کیتوپراک کن اجزا سے بنتی ہے؟
- مونگ پھلی, ٹوفو, چاول کیک, لوبیا کا انکر, کھیرا, کھجور کی چینی, لہسن, مرچ.
- کیتوپراک میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- مونگ پھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں. سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- کیتوپراک کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- کیتوپراک جکارتہ, کیتوپراک بیتاوی, کپات تاہو کیتوپراک.
اسی کھانے کی روایت سے مزید
انڈونیشیا
Ayam betutuبالی، انڈونیشیا کا ایک روایتی پکوان جس میں پورا مرغ شلوٹ، لہسن، مرچ اور مصالحوں کے گاڑھے پیسٹ میں لپیٹ کر کیلے کے پتے میں بند کیا جاتا ہے اور مٹی کے تندور یا انگاروں پر دھیمی آنچ میں پکایا جاتا ہے۔
باکسولچک دار گائے کے گوشت کے گولے صاف شوربے میں نوڈلز، توفو اور ابلے انڈے کے ساتھ—چینی انڈونیشیائی کھانوں سے نکلا اسٹریٹ فوڈ جو انڈونیشیا کے سب سے مقبول کھانوں میں شامل ہے۔
Bubur ayamانڈونیشی چاول کا دلیہ جو چکن کے شوربے میں پکایا جاتا ہے اور اس پر ریشہ ریشہ چکن، تلے ہوئے پیاز، ہری پیاز اور کراکرز ڈالے جاتے ہیں۔ اکثر ناشتے میں کھایا جاتا ہے۔
ایس ٹیلرکُٹی برف پر ایووکاڈو، نرم ناریل اور جیک فروٹ رکھ کر ناریل کے دودھ اور گاڑھے میٹھے دودھ سے تیار کیا جانے والا انڈونیشیائی ٹھنڈا میٹھا۔