🇮🇩 · انڈونیشیا
چکن ساتے
مرغی کو ہلدی، لہسن اور کیچاپ منیس میں میرینیٹ کرکے سیخوں پر لگا کوئلوں پر گرِل کرتے ہیں، گاڑھی مونگ پھلی کی ساس کے ساتھ—انڈونیشیا بھر کے ٹھیلوں اور وارونگ کا معروف کھانا۔
اس نام سے بھی معروف: انڈونیشیائی چکن ساتے
- Chicken
- Meat dish
- Grilled
- Street food
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
مونگ پھلی
مونگ پھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
سویا
سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- چکن ساتے کیا ہے؟
- مرغی کو ہلدی، لہسن اور کیچاپ منیس میں میرینیٹ کرکے سیخوں پر لگا کوئلوں پر گرِل کرتے ہیں، گاڑھی مونگ پھلی کی ساس کے ساتھ—انڈونیشیا بھر کے ٹھیلوں اور وارونگ کا معروف کھانا۔
- چکن ساتے کہاں سے آئی؟
- چکن ساتے — ابتدا کا ملک: انڈونیشیا۔
- چکن ساتے کن اجزا سے بنتی ہے؟
- Chicken, peanuts, kecap manis, garlic, shallot, turmeric.
- چکن ساتے میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- مونگ پھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں. سویا اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- چکن ساتے کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- انڈونیشیائی چکن ساتے.
متعلقہ ڈشز
ناریل کے دودھ، دھنیا کی جڑ اور کھجور کی چینی میں میرینیٹ کیے ہوئے خنزیر کے گوشت کی سیخیں، جنہیں کوئلوں پر کیریملائز ہونے تک بھونا جاتا ہے — تھائی لینڈ کا روزمرہ ناشتے کا سیخ کباب۔
تندوری چکندہی اور مصالحوں میں میرینیٹ کی ہوئی مرغی کو سالم یا ٹکڑوں میں شدید تیز حرارت پر بھونتے ہیں، یہاں تک کہ جلد پر چھالے اور جلی ہوئی تہیں بن جائیں — شمالی ہندوستان کا معروف روسٹ۔
ناسی گورینگایک دن پرانے چاولوں کو لہسن، چھوٹے پیاز، سامبل اور میٹھی سویا چٹنی کے ساتھ تیز آنچ پر بھونا جاتا ہے، عموماً اوپر تلا ہوا انڈا رکھا جاتا ہے — انڈونیشیا کا روزمرہ پکوان، جسے بیرون ملک بھی اکثر لوگ پہچانتے ہیں۔