บุน chả มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?

บุน chả — ประเทศต้นกำเนิด: เวียดนาม

บุน chả ทำจากอะไร?

หมูสับ, หมูสามชั้น, เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว, น้ำปลา, ตะไคร้.

บุน chả ออกเสียงอย่างไร

Bún chả (เวียดนาม) ออกเสียงว่า /ɓun˧˥ tɕa˧˩˧/

บุน chả

Bún chảการออกเสียง (IPA) /ɓun˧˥ tɕa˧˩˧/

หมูย่างเป็นแผ่นและหมูสามชั้นย่างในน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยว เสิร์ฟกับเส้นหมี่และผักสมุนไพรแบบฮานอย

สารก่อภูมิแพ้และการแจ้งเตือน

มี

ปลา

มีปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา

ข้อมูลนี้อธิบายสูตรดั้งเดิม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรสอบถามอะไร ไม่ใช่การแจ้งเตือนสำหรับครัวใดครัวหนึ่งโดยเฉพาะ—สูตรและซัพพลายเออร์แตกต่างกันไป มีเพียงร้านอาหารเท่านั้นที่บอกได้ว่าจานที่เสิร์ฟมีอะไรบ้าง

รายละเอียด

บุน chả เป็นอาหารกลางวันขึ้นชื่อของฮานอย ประกอบด้วยหมูย่างและเส้นหมี่ข้าวเจ้าเย็น เสิร์ฟแยกกับน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวและจานผักสมุนไพร

จริง ๆ แล้วคืออะไร

ปั้นหมูบดเป็นแผ่นเล็กและหั่นหมูสามชั้น หมักน้ำปลา น้ำตาล กระเทียมและพริกไทย แล้วย่างถ่านให้หอม เสิร์ฟหมูในชามน้ำจิ้มใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลและมะละกอดิบ กินคู่เส้นหมี่และสมุนไพรสด

ผู้รับประทานประกอบแต่ละคำเองโดยจุ่มเส้นและผักลงในน้ำจิ้ม ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวน้ำที่คลุกทุกอย่างในชามเดียว

เสิร์ฟอย่างไร

เสิร์ฟหมูย่าง น้ำจิ้ม เส้นหมี่และผักแยกจาน

เขียนลงในเมนูอย่างไร

มีหมู ปลาในน้ำปลาและอาจมีถั่วลิสงในเครื่องเคียง

วัตถุดิบทั่วไป

Menuella Taste: ลิ้มรสโลกไปพร้อมเพื่อน

Menuella Taste

พาสปอร์ตอาหารของคุณ บันทึกทุกเมนูที่เคยลิ้มลอง สะสมแสตมป์ของแต่ละประเทศ และแชร์ให้เพื่อนๆ

บันทึกว่าลิ้มลองแล้วใน Menuella Taste

คำถามที่พบบ่อย

บุน chả คืออะไร?: หมูย่างเป็นแผ่นและหมูสามชั้นย่างในน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยว เสิร์ฟกับเส้นหมี่และผักสมุนไพรแบบฮานอย
บุน chả มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?: บุน chả — ประเทศต้นกำเนิด: เวียดนาม
บุน chả ทำจากอะไร?: หมูสับ, หมูสามชั้น, เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว, น้ำปลา, ตะไคร้.
บุน chả มีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?: มีปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา.
บุน chả ออกเสียงอย่างไร: Bún chả (เวียดนาม) ออกเสียงว่า /ɓun˧˥ tɕa˧˩˧/ แตะไอคอนลำโพงข้างชื่อเพื่อฟังเสียง