Od kod izvira jed Kaya Toast?

Kaya Toast – država izvora: Singapur.

Iz česa je pripravljena jed Kaya Toast?

Kruh, kokosovo mleko, jajce, sladkor, maslo.

Katere alergene vsebuje jed Kaya Toast?

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

Kako se izgovori Kaya Toast?

Roti bakar kaya (malajščina) se izgovori /ˈroti ˈbakar ˈkaja/.

Kaya Toast

Roti bakar kayaIzgovorjava (IPA) /ˈroti ˈbakar ˈkaja/

Toast, namazan z maslom in kayo, sladkim namazom iz kokosovega mleka in jajc, ki se običajno postreže za zajtrk s kuhanimi jajci na mehko.

Znano tudi kot: Roti bakar kaya · Kaya toast z maslom

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Jajca

Vsebuje jajca in proizvode iz jajc

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Kaya toast je prepečen kruh, namazan z maslom in kayo, sladkim namazom iz kokosovega mleka, jajc in sladkorja, ki ga v Singapurju in Maleziji jedo za zajtrk.

Kaya toast je osnovni zajtrk v lokalnih kavarnah (coffee shops) v Singapurju, kjer ga zjutraj postrežejo z jajci in vročo pijačo. Enak zajtrk je značilen tudi za Malezijo, obe državi pa si jed delita, zato njen natančen izvor ni znan.

Kaj pravzaprav je

Dva kosa belega kruha prepečeta, pogosto na oglju, nato namažeta z maslom in kayo ter stisneta skupaj kot sendvič. Kaya je gosta, sladka mazila, ki nastane s počasnim kuhanjem kokosovega mleka, jajc in sladkorja, dokler se ne strdi. Pogosto je aromatizirana s listom pandana, zaradi česar postane zelena.

Kaya toast ne vsebuje mesa ali rib. Zajtrk ob njem sestavljajo toast, dve jajci na mehko, začinjeni s temno sojino omako in belim poprom, ter skodelica kave ali čaja. Gostje jajca jedo z žlico iz majhne posodice, toast pa pomakajo vanje.

Kako se postreže

Toplo, z maslom, ki se je pravkar stopil v toast.
Narezano na polovice ali kvadratke, s kayo namazano do robov.
Z dvema jajcema na mehko v majhni posodici, začinjenima s sojino omako in belim poprom.
S kavo kopi ali čajem teh, sladko z mlekom ali navadno.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite kruh in namaz: beli toast in kaya iz kokosovega mleka, jajc in sladkorja.
Označite pšenico v kruhu, jajca v kayi in v jajcih, ki so postrežena ob njej, ter mleko v maslu.
Navedite kokos v kayi, ker se mu nekateri gostje izogibajo.
Povejte, ali je kaya domača ali kupljena, saj se sladkost in barva med proizvajalci razlikujeta.
Navedite, kako so jajca pripravljena (kuhana na mehko) in ali je pijača vključena.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Kaya Toast?: Toast, namazan z maslom in kayo, sladkim namazom iz kokosovega mleka in jajc, ki se običajno postreže za zajtrk s kuhanimi jajci na mehko.
Od kod izvira jed Kaya Toast?: Kaya Toast – država izvora: Singapur.
Iz česa je pripravljena jed Kaya Toast?: Kruh, kokosovo mleko, jajce, sladkor, maslo.
Katere alergene vsebuje jed Kaya Toast?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Kaya Toast?: Roti bakar kaya, Kaya toast z maslom.
Kako se izgovori Kaya Toast?: Roti bakar kaya (malajščina) se izgovori /ˈroti ˈbakar ˈkaja/. Tapnite zvočnik ob imenu, da ga slišite.