Ika Mata — welatê çavkaniyê: Tuvalu.

Ika Mata ji çi hatiye çêkirin?

Masî, şîrê gûzê Hindistanê, pîvaz, lîmonê kesk, biberê tûj.

Ika Mata

Masiya xav ku bi ava limonê hatiye sirkirin û bi krêma nargîlê, pîvaz û sîr sar tê pêşkêşkirin, xwarinek ji Tuvalu ye ku li Fîjî, Tonga û Samoayê jî tê çêkirin.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Masî

Masî û berhemên masiyan dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ika mata masiya xav e ku bi ava limonê hatiye sirkirin û bi krêma nargîlê, pîvaz û sîr sar tê pêşkêşkirin. Ew xwarinek ji Tuvalu, welatekî giravên Pasîfîkê ye, û li Fîjî, Tonga û Samoayê jî tê çêkirin. Nav jî navê herêmî ye, ika mata.

Masî û nargîl di pirraniya Pasîfîkê de xwarinên bingehîn in, û ev xwarin wan bi limon û sîrê re di amadekariyek sar û bê pijandin de dicivîne.

Ew bi rastî çi ye

Masî tê perçekirin û bi ava limonê tê sirkirin. Asîd bêyî germê goşt zexm dike û sipî dike, ji ber vê yekê limon wê karê ku aşpêjek bi agir dikir, dike. Masiya sirkirî paşê bi krêma nargîlê, pîvaz û sîrê re tê tevlihevkirin û sar tê pêşkêşkirin. Krêma nargîlê dewlemendiya xwarinê dide û tûjbûna limonê nerm dike. Rêjeyên wan ji aşpêjekê bo aşpêjekê diguherin, ji ber vê yekê hevsengiya limon, sîr û nargîlê ferqa sereke ye di navbera guhertoyên cuda de.

Çawa tê pêşkêşkirin

Sar, bi krêma nargîlê ku li ser masiyê tê belavkirin an jî tê tevlihevkirin.
Xav, ji ber vê yekê kalîte û tazebûna masiyê ji her xwarineke pijandî girîngtir e.
Di porsiyonek mezinahiya destpêkê de, an jî di beşeke mezintir wekî beşek ji xwaringehê.

Çawa di menuyê de binivîsin

Masî bi navê wê yê hevpar ê bi îngilîzî binivîsin, û bibêjin ku ew xav e û bi limonê hatiye sirkirin.
Masiyê wekî alerjen nîşan bidin, û bibêjin ku xwarin krêma nargîlê dihewîne, ji ber ku hin mêvan nargîl nabin.
Pîvaz û sîr wekî standard navnîş bikin, û asta tundiyê nîşan bidin da ku mêvan bikaribin hilbijêrin.
Bibêjin ka masî tazê ye an berê cemidandî bû, û ji mêvanan re hişyarî bidin ku xwarin nehatiye pijandin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Ika Mata çi ye?: Masiya xav ku bi ava limonê hatiye sirkirin û bi krêma nargîlê, pîvaz û sîr sar tê pêşkêşkirin, xwarinek ji Tuvalu ye ku li Fîjî, Tonga û Samoayê jî tê çêkirin.
Ika Mata ji ku tê?: Ika Mata — welatê çavkaniyê: Tuvalu.
Ika Mata ji çi hatiye çêkirin?: Masî, şîrê gûzê Hindistanê, pîvaz, lîmonê kesk, biberê tûj.
Ika Mata kîjan allergenan dihewîne?: Masî û berhemên masiyan dihewîne.