フェイジョアーダ

Feijoada発音(IPA) /fejʒuˈadɐ/

黒豆を豚のスペアリブ、ベーコン、ソーセージと長時間煮込む、ブラジルを代表する料理。

別名: Feijoada completa · Brazilian black bean stew

アレルゲンと表示

クラシックなレシピには、EU の 14 アレルゲンは含まれません。

ほかに表示するもの

  • 亜硝酸塩漬け塩使用 — 亜硝酸塩漬け塩を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

詳しく

よく使う食材

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よくある質問

フェイジョアーダ とは何ですか?
黒豆を豚のスペアリブ、ベーコン、ソーセージと長時間煮込む、ブラジルを代表する料理。
フェイジョアーダ はどこから来ましたか?
フェイジョアーダ — 原産国:ブラジル。
フェイジョアーダ の材料は何ですか?
黒豆, 豚バラ肉, ソーセージ, ベーコン, ローリエ, オレンジ, コラードグリーン, キャッサバ粉.
フェイジョアーダ にはどのアレルゲンが含まれますか?
クラシックなレシピには、EU の 14 アレルゲンは含まれません。
フェイジョアーダ の別名は何ですか?
Feijoada completa, Brazilian black bean stew.
フェイジョアーダはどう発音しますか?
Feijoada(ポルトガル語)の発音は /fejʒuˈadɐ/ です。 名前の横のスピーカーを押すと音声を聞けます。

Menuella Research

料理研究 · Food Wiki

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