クレープ/ガレット

Crêpe発音(IPA) /kʁɛp/

ブルターニュの薄焼き料理。小麦粉の甘いクレープと、そば粉で作る香ばしいガレットは別の生地を使う。

別名: Galette de sarrasin · Galette bretonne · Crêpe bretonne

アレルゲンと表示

含むもの

穀類(グルテン)

小麦

グルテンを含む穀物を含みます

卵

卵および卵製品を含みます

乳(乳糖を含む)

乳および乳製品(乳糖を含む)を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

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よくある質問

クレープ/ガレット とは何ですか?
ブルターニュの薄焼き料理。小麦粉の甘いクレープと、そば粉で作る香ばしいガレットは別の生地を使う。
クレープ/ガレット はどこから来ましたか?
クレープ/ガレット — 原産国:フランス。
クレープ/ガレット の材料は何ですか?
小麦粉, そば粉, 卵, 牛乳, バター, 塩バターキャラメル, 加熱ハム, チーズ.
クレープ/ガレット にはどのアレルゲンが含まれますか?
グルテンを含む穀物を含みます. 卵および卵製品を含みます. 乳および乳製品(乳糖を含む)を含みます.
クレープ/ガレット の別名は何ですか?
Galette de sarrasin, Galette bretonne, Crêpe bretonne.
クレープ/ガレットはどう発音しますか?
Crêpe(フランス語)の発音は /kʁɛp/ です。 名前の横のスピーカーを押すと音声を聞けます。

Menuella Editorial

料理編集部 · Food Wiki

Menuella 編集部が作成・確認しています。