スモア

スモアは、火で焼いたマシュマロとチョコレートを二枚のグラハムクラッカーで挟む北米の菓子です。キャンプファイヤーで作る定番として親しまれ、名前は「もう少し欲しい」を縮めた表現とされています。

実際には何か

マシュマロを串に刺し、火で表面をこんがり焼いて中を柔らかくします。チョコレートをクラッカーに載せ、熱いマシュマロを挟んで少し押さえます。残熱でチョコレートが溶け、甘い層が一体になります。

マシュマロは火に近づけすぎると外側だけ焦げたり、溶けて落ちたりします。焼き加減は好みによります。

提供のしかた

組み立ててすぐ手で食べます。キャンプや屋外の集まりで作りたてを楽しみます。

メニューへの書き方

小麦、乳を含むクラッカーやチョコレートの材料を確認します。マシュマロにゼラチンが含まれる場合は原材料を案内します。

ここに記載した材料、アレルゲン、食事情報は一般的なレシピを説明するものです。特定の店舗に対する拘束力のある表示ではありません。レシピ、分量、使用する製品は異なる場合があります。