Honnan származik a(z) Ramen?

Ramen — származási ország: Japán.

Miből készül a(z) Ramen?

Búzatészta, sertéshús, tojás, szójaszósz, miso, újhagyma, nori alga, bambuszrügy.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Ramen?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Ramen?

ラーメン (japán) kiejtése: /ɾaːmeɴ/.

Ramen

ラーメンKiejtés (IPA) /ɾaːmeɴ/

Japán búzatésztaleves, amely Kínából érkezett, majd régiónként és éttermenként változó helyi fogássá alakult.

Más néven: Rāmen

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Szója

Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A ramen egy tál búzatészta forró alaplében. Japánban minden régiónak és sok étteremnek saját levese és feltétkombinációja van.

Mi is ez valójában

A búzából és lúgos kansui vízből készült tésztát külön főzik, majd csirke-, sertés-, hal- vagy misoalapú lébe teszik. Chashu sertéshús, főtt tojás, bambuszrügy, nori és újhagyma gyakori feltét, de a kombinációk széles skálán mozognak.

Hogyan tálalják

Forrón, mély tálban szolgálják fel, a feltétekkel a tetején.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg az alaplevet, tésztafajtát és feltéteket. Jelezd a búzát, szóját, tojást, halat vagy sertést az adott változat szerint.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Ramen?: Japán búzatésztaleves, amely Kínából érkezett, majd régiónként és éttermenként változó helyi fogássá alakult.
Honnan származik a(z) Ramen?: Ramen — származási ország: Japán.
Miből készül a(z) Ramen?: Búzatészta, sertéshús, tojás, szójaszósz, miso, újhagyma, nori alga, bambuszrügy.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Ramen?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Ramen?: Rāmen.
Hogyan kell kiejteni: Ramen?: ラーメン (japán) kiejtése: /ɾaːmeɴ/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.