ራመን
ラーメンአጠራር (IPA) /ɾaːmeɴ/
የጃፓን ኑድል ሾርባ በበለጸገ መረቅ፣ በታሬ ማቀመሚያና በተለያዩ አጃቢዎች።
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
እህሎች (ግሉተን)
ስንዴ
ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል
እንቁላል
እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
አኩሪ አተር
አኩሪ አተርና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ራመን ምንድን ነው?
- የጃፓን ኑድል ሾርባ በበለጸገ መረቅ፣ በታሬ ማቀመሚያና በተለያዩ አጃቢዎች።
- ራመን ከየት ነው የመጣው?
- ራመን — የመነሻ ሀገር፦ ጃፓን።
- ራመን ከምን ነው የተሠራው?
- የስንዴ ኑድል, የአሳማ ሥጋ, እንቁላል, የአኩሪ አተር ሶስ, ሚሶ (የቦካ አኩሪ አተር ለጥፍ), ቀይ ሽንኩርት ቅጠል, ኖሪ የባሕር ቅጠል, የቀርከሃ ቡቃያ.
- ራመን የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል. እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል. አኩሪ አተርና ተዋጽኦዎቹን ይዟል.
- ራመን እንዴት ይነበባል?
- ラーメン (ጃፓንኛ) /ɾaːmeɴ/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ጃፓን
ቤንቶየጃፓን የታሸገ ምግብ ከሩዝ፣ ከዓሳ ወይም ከስጋ እና ከኮምጣጤ የተሰራ ሲሆን እያንዳንዱ ክፍል በራሱ ክፍል ውስጥ ይቀመጣል።
ካራአጌበአኩሪ አተር፣ ዝንጅብልና ነጭ ሽንኩርት ተነክሮ፣ በስታርች ተሸፍኖ እስኪጥር ድረስ በዘይት የተጠበሰ የጃፓን የዶሮ ቁርጥራጭ።
አጌዳሺ ቶፉለስላሳ ቶፉ በስታርች ተሸፍኖ በዘይት ጥልቅ የሚጠበስ፣ ከተፈጨ ራዲሽና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር በሙቅ ዳሺ ሾርባ የሚቀርብ፤ በኢዛካያ የሚታወቅ ቀላል የመጀመሪያ ምግብ።
ታኮያኪበተለየ የክብ ቅርጽ ያለው ድስት ውስጥ ከኦክቶፐስ ጋር የሚጠበስ ክብ የዱቄት መክሰስ።















