Ramen
ラーメンMatamshi (IPA) /ɾaːmeɴ/
Tambi za ngano katika mchuzi uliotokoswa muda mrefu, nguruwe, yai na mwani juu; bakuli la Japani linalotambulishwa na mchuzi na tare, si viambato vya juu.
Pia inajulikana kama: Rāmen
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Mayai
Ina mayai na bidhaa zake
Soya
Ina soya na bidhaa zake
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Menuella Taste
Pasipoti yako ya chakula. Weka alama kwenye kila chakula ulichojaribu, kusanya muhuri kwa kila nchi na ushiriki na marafiki zako.
Weka alama kuwa umeonja kwenye Menuella TasteMaswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Ramen ni nini?
- Tambi za ngano katika mchuzi uliotokoswa muda mrefu, nguruwe, yai na mwani juu; bakuli la Japani linalotambulishwa na mchuzi na tare, si viambato vya juu.
- Ramen imetokea wapi?
- Ramen — nchi ya asili: Japani.
- Ramen hutengenezwa kwa nini?
- Tambi za ngano, Nyama ya nguruwe, Yai, mchuzi wa soya, Miso, kitunguu maji, Mwani wa nori, chipukizi la mianzi.
- Ramen ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina mayai na bidhaa zake. Ina soya na bidhaa zake.
- Ramen pia huitwaje?
- Rāmen.
- Ramen hutamkwaje?
- ラーメン (Kijapani) hutamkwa /ɾaːmeɴ/. Gusa spika iliyo kando ya jina ili kusikiliza.
Vyakula vinavyofanana
Zaidi kutoka mapishi haya
Japani
BentoMlo wa Kijapani uliopakiwa kwenye kisanduku, wenye wali, samaki au nyama na achari, kila sehemu ikiwekwa kwenye chumba chake.
KaraageVipande vya kuku vya Kijapani vilivyokaangwa kwa mafuta mengi, vilivyolowekwa kwenye mchuzi wa soya, tangawizi na kitunguu saumu, kisha kupakwa wanga na kukaangwa hadi viwe vikali.
Agedashi tofuTofu laini iliyopakwa wanga na kukaangwa, kisha kuwekwa kwenye mchuzi wa dashi ulio moto pamoja na radishi iliyokunwa na kitunguu maji — kitafunio cha izakaya kinachotegemea tofauti ya umbile.
TakoyakiMipira ya mchanganyiko wa unga yenye vipande vya pweza, iliyopikwa katika kikaango maalumu chenye mashimo hadi nje kuwa mkakamavu na ndani karibu kuyeyuka; kitafunwa maarufu cha barabarani cha Osaka.















