Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇫🇷 · Francuska

Tartiflette

Krumpir zapečen sa slaninom i lukom, prekriven rastopljenim reblochon sirom. Alpski specijalitet iz Savoje.

  • krumpir
  • jelo od krumpira
  • pečeno
  • glavno jelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Tartiflette je krumpir zapečen sa slaninom i lukom, prekriven cijelim kolutom sira reblochon koji se rastopi. Alpski specijalitet dolazi iz Savoje.

Što je to zapravo

Kuhane ploške krumpira slažu se sa slaninom i omekšanim lukom, katkad s malo bijelog vina. Preko svega se položi prepolovljen kolut reblochona, korom prema gore, pa se peče dok se sir ne rastopi u gust, aromatičan sloj.

Kako se poslužuje

  • Vruća u posudi za pečenje, uz zelenu salatu.
  • Kao zasitno glavno jelo nakon skijanja ili zimi.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite mliječne proizvode i svinjetinu te navedite reblochon.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Tartiflette?
Krumpir zapečen sa slaninom i lukom, prekriven rastopljenim reblochon sirom. Alpski specijalitet iz Savoje.
Odakle potječe Tartiflette?
Tartiflette — zemlja podrijetla: Francuska.
Od čega se sastoji Tartiflette?
Krumpir, sir, slanina, luk, bijelo vino.
Koje alergene sadrži Tartiflette?
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Gratin dauphinois

Tanke ploške krumpira složene s vrhnjem i češnjakom te polako pečene dok vrh ne porumeni, a sredina potpuno omekša — gratin iz pokrajine Dauphiné, tradicionalno bez sira.

Bœuf bourguignon

Govedina satima pirjana u crnom burgundskom vinu sa slaninom, mrkvom i gljivama — francuski klasik koji pokazuje kako polagano kuhanje omekšava jeftiniji komad mesa.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim