Descobreix Menuella
Descobreix
Companys d’equip del sector de la restauració i un xef en una cuina moderna i lluminosa; il·lustra com Menuella ajuda els restaurants a començar de pressa amb una configuració guiada i una presència cuidada, a punt per rebre clients.Comença de pressaPosa-ho en marxa en pocs dies.Dues persones de l’equip somriuen mentre consulten una tauleta en un restaurant elegant, símbol d’una migració a Menuella coordinada amb acompanyament col·laboratiu.Per al teu restaurantPensat per al teu tipus de local.Una dona europea radiant amb els cabells arrissats i vermells i tatuatges, responsable amb iniciativa, treballa amb confiança en una hamburgueseria perfectament organitzada i gestiona sense esforç diversos establiments de la cadena des d’una sola tauleta, com a exemple de la solució Menuella.Cadenes i grups de restaurantsUn sistema per a tots els establiments.

Presència i visibilitat digitals

Operacions i eines per al local

Experiència i fidelització dels clients

Comandes directes i ingressos

Ecosistema

IntegracionsConnecta Menuella amb Stripe, Google, PayPal i molt més.SocisUneix-te al programa de socis de Menuella i ajuda els negocis d’hostaleria a modernitzar-se.DescàrreguesBaixa Menuella per a macOS, iOS i web.

Aprèn

Descobreix

Eines gratuïtes

Empresa

🇬🇧 · Regne Unit

Sticky toffee pudding

Bescuit dens de dàtils cobert i impregnat amb salsa calenta de toffee: postres britàniques molt tendres i riques.

  • Flour
  • Dessert
  • Baked
  • Dessert

Al·lèrgens i declaracions

Conté

Cereals (gluten)

Blat

Conté cereals amb gluten i productes derivats

Ou

Conté ous i productes a base d'ou

Llet (inclosa la lactosa)

Conté llet i derivats (inclosa la lactosa)

Aquesta descripció correspon a la recepta clàssica i t’ajuda a saber què has de preguntar. No és una declaració per a cap cuina concreta: les receptes i els proveïdors varien, i només el restaurant pot dir-te què conté el plat que serveix.

Detalls

El sticky toffee pudding és un bescuit dens de dàtils, cobert i impregnat de salsa calenta de toffee fins que queda molt tendre. És una de les postres britàniques més riques i la salsa hi té tant protagonisme com el bescuit.

Què és de debò

Els dàtils es bullen i es trituren dins la massa, on aporten dolçor profunda i humitat sense deixar necessàriament trossos recognoscibles. El bescuit es cou fins que tot just qualla. Encara calent, es cobreix amb una salsa de toffee de mantega i sucre, preparada a part i mantinguda calenta, que s’absorbeix a la molla en lloc de quedar només a la superfície.

Com se serveix

  • Calent, sovint amb crema, nata o gelat de vainilla.
  • Amb salsa de toffee addicional per sobre.
  • Com a postres contundents, en una ració moderada.

Com escriure-ho a la carta

  • Destaqueu gluten, ou i lactis.
  • Expliqueu que porta dàtils i salsa de toffee.
  • Concreteu si s’acompanya de crema o gelat.

Els ingredients, els al·lèrgens i la informació dietètica que s’indiquen aquí descriuen una recepta típica. No són una declaració vinculant per a cap restaurant en concret: les receptes, les racions i els productes utilitzats poden variar.

Ingredients habituals

Afegeix-lo al menú amb Menuella

Preguntes freqüents

Què és Sticky toffee pudding?
Bescuit dens de dàtils cobert i impregnat amb salsa calenta de toffee: postres britàniques molt tendres i riques.
D’on és originari Sticky toffee pudding?
Sticky toffee pudding — país d’origen: Regne Unit.
De què està fet Sticky toffee pudding?
Date, flour, butter, sugar.
Quins al·lèrgens conté Sticky toffee pudding?
Conté cereals amb gluten i productes derivats. Conté ous i productes a base d'ou. Conté llet i derivats (inclosa la lactosa).

Plats relacionats

Púding de pa i mantega

Llesques de pa blanc del dia abans, untades amb mantega i apilades amb panses, xopades amb crema d’ou ensucrada i enfornades fins que qualla i les vores exposades queden cruixents.

Crema cremada (crème brûlée)

Crema d’ou sedosa, cuita al forn i refredada fins que qualla, amb una capa fina de sucre cremat fins a formar una crosta dura i vidriosa just abans de servir: unes postres que depenen del cruixit de la cullera.

Revisat per Menuella Food Team·Actualitzat 2026-08-07
Guanya amb Menuella

Tot el que necessita el teu restaurant per créixer en línia, en una sola plataforma amb Menuella.

Descobreix Menuella

Et donem la benvinguda a Menuella

T’ajudem a trobar el lloc adequat.

Encara tens dubtes? Contacta amb el nostre equip