Hvor kommer Sticky toffee pudding fra?

Sticky toffee pudding — opprinnelsesland: Storbritannia.

Hvilke allergener inneholder Sticky toffee pudding?

Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav. Inneholder egg og produkter derav. Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).

🇬🇧 · Storbritannia

Sticky toffee pudding

Tett dadelkake gjennomtrukket av varm toffeesaus, servert lun med vaniljeis eller vaniljesaus.

mel
dessert
bakt
dessert

Allergener og deklarasjoner

Inneholder

Korn (gluten)

Hvete

Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav

Egg

Inneholder egg og produkter derav

Melk (inkludert laktose)

Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.

I detalj

Sticky toffee pudding er en tett dadelkake bakt og gjennomtrukket av varm toffeesaus til den nesten mister formen. Den britiske dessertklassikeren får minst like mye av særpreget fra sausen som fra selve kaken.

Hva det egentlig er

Dadler småkokes og kjøres inn i kakerøren til de gir dyp sødme og fuktighet uten tydelige fruktbiter. Kaken bakes bare til den har stivnet. Mens den er varm, helles separat laget, varm saus av smør og sukker over. Sausen får trekke inn, og kaken fortsetter å absorbere den helt frem til servering.

Varm saus skal trekke inn i varm kake. Saus helt over kald kake i siste øyeblikk gir ikke den gjennomtrukne konsistensen navnet lover.

Slik serveres det

Varm med sausen trukket helt inn, gjerne med ekstra saus ved bordet.
Med vaniljeis eller vaniljesaus.
Som dessert, nesten aldri andre steder på menyen.

Slik skriver du det på menyen

Opplys om hvete, egg og melk.
Retten er vegetarisk. Angi om en utgave uten egg er tilgjengelig.
Oppgi om ekstra saus helles over ved bordet; faste gjester forventer gjerne denne avslutningen.

Ingrediensene, allergenene og kostholdsopplysningene her beskriver en typisk oppskrift. De er ingen bindende deklarasjon for noen bestemt restaurant: oppskrifter, porsjonsstørrelser og produktene som brukes kan variere.

Typiske ingredienser

Sett den på menyen med Menuella

Ofte stilte spørsmål

Hva er Sticky toffee pudding?: Tett dadelkake gjennomtrukket av varm toffeesaus, servert lun med vaniljeis eller vaniljesaus.
Hvor kommer Sticky toffee pudding fra?: Sticky toffee pudding — opprinnelsesland: Storbritannia.
Hva er Sticky toffee pudding laget av?: Dadler, mel, smør, sukker.
Hvilke allergener inneholder Sticky toffee pudding?: Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav. Inneholder egg og produkter derav. Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).

Relaterte retter

Brød- og smørpudding

Smurte skiver daggammelt loff lagt lagvis med sultanarosiner, trukket i søt eggekrem og bakt til kremen har satt seg og de øverste kantene er sprø.

Crème Brûlée

Silkemyk bakt eggekrem avkjølt til den har satt seg, med et tynt sukkerlag brent til en hard, glassaktig skorpe rett før servering — desserten som avgjøres av skjeens første knekk.

Sticky toffee pudding

Allergener og deklarasjoner

I detalj

Hva det egentlig er

Slik serveres det

Slik skriver du det på menyen

Typiske ingredienser

Ofte stilte spørsmål

Relaterte retter

Få alt restauranten trenger for å vokse på nett — med Menuella på én plattform.

Digital tilstedeværelse og synlighet

Gjestopplevelse og lojalitet

Direktebestilling og omsetning

Drift og verktøy i lokalet

Lær

Oppdag

Gratis verktøy

Selskap

Kom i gang

Velkommen til Menuella