🇬🇧 · যুক্তরাজ্য
স্টিকি টফি পুডিং
ঘন খেজুরের স্পঞ্জ বেক করে উষ্ণ টফি সসে ভিজিয়ে এত নরম করা হয় যে আকার ধরে রাখা কঠিন—ব্রিটেনের সমৃদ্ধ, বারবার অর্ডার হওয়া মিষ্টি।
- Flour
- Dessert
- Baked
- Dessert
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
যা আছে
শস্য (গ্লুটেন)
গম
গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
ডিম
ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
দুধ (ল্যাকটোজসহ)
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ)
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- স্টিকি টফি পুডিং কী?
- ঘন খেজুরের স্পঞ্জ বেক করে উষ্ণ টফি সসে ভিজিয়ে এত নরম করা হয় যে আকার ধরে রাখা কঠিন—ব্রিটেনের সমৃদ্ধ, বারবার অর্ডার হওয়া মিষ্টি।
- স্টিকি টফি পুডিং-এর উৎপত্তি কোথায়?
- স্টিকি টফি পুডিং — উৎপত্তির দেশ: যুক্তরাজ্য।
- স্টিকি টফি পুডিং কী দিয়ে তৈরি?
- Date, flour, butter, sugar.
- স্টিকি টফি পুডিং-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ).
সম্পর্কিত খাবার
এক দিনের বাসি সাদা পাউরুটির মাখন-লাগানো ফালি কিশমিশসহ স্তরে সাজিয়ে মিষ্টি ডিমের কাস্টার্ডে ভিজিয়ে বেক করা হয়; কাস্টার্ড সেট হয়, খোলা কিনারা মুচমুচে থাকে।
ক্রেম ব্রুলেমসৃণ বেক করা কাস্টার্ড ঠান্ডা করে জমিয়ে, পরিবেশনের ঠিক আগে চিনির পাতলা স্তর পুড়িয়ে কাঁচের মতো খোল তৈরি—চামচের প্রথম টোকাতেই যার পরিচয়।