อัช เรชเตห์
آش رشتهการออกเสียง (IPA) /ɒːʃ reʃˈte/
ซุปข้นถั่ว เส้นข้าวสาลี และสมุนไพร โรยสะระแหน่ กระเทียมเจียว และเวย์แห้งรสเปรี้ยว
หรือเรียกอีกชื่อว่า: อัช เรชเตห์
สารก่อภูมิแพ้และการแจ้งเตือน
มี
ธัญพืช (กลูเตน)
ข้าวสาลี
มีธัญพืชที่มีกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชดังกล่าว
นม (รวมถึงแล็กโทส)
มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส)
ข้อมูลนี้อธิบายสูตรดั้งเดิม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรสอบถามอะไร ไม่ใช่การแจ้งเตือนสำหรับครัวใดครัวหนึ่งโดยเฉพาะ—สูตรและซัพพลายเออร์แตกต่างกันไป มีเพียงร้านอาหารเท่านั้นที่บอกได้ว่าจานที่เสิร์ฟมีอะไรบ้าง
รายละเอียด
วัตถุดิบทั่วไป
Menuella Taste
พาสปอร์ตอาหารของคุณ บันทึกทุกเมนูที่เคยลิ้มลอง สะสมแสตมป์ของแต่ละประเทศ และแชร์ให้เพื่อนๆ
บันทึกว่าลิ้มลองแล้วใน Menuella Tasteคำถามที่พบบ่อย
- อัช เรชเตห์ คืออะไร?
- ซุปข้นถั่ว เส้นข้าวสาลี และสมุนไพร โรยสะระแหน่ กระเทียมเจียว และเวย์แห้งรสเปรี้ยว
- อัช เรชเตห์ มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?
- อัช เรชเตห์ — ประเทศต้นกำเนิด: อิหร่าน
- อัช เรชเตห์ ทำจากอะไร?
- บะหมี่, ถั่วแดงไต, ถั่วลูกไก่, ถั่วเลนทิล, หอมหัวใหญ่, ต้นหอม, พาร์สลีย์, ผักโขม, ดิลล์, สะระแหน่, กระเทียม, คัชก์.
- อัช เรชเตห์ มีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
- มีธัญพืชที่มีกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชดังกล่าว. มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส).
- อัช เรชเตห์ ยังรู้จักกันในชื่ออะไรบ้าง?
- อัช เรชเตห์.
- อัช เรชเตห์ ออกเสียงอย่างไร
- آش رشته (เปอร์เซีย) ออกเสียงว่า /ɒːʃ reʃˈte/ แตะไอคอนลำโพงข้างชื่อเพื่อฟังเสียง
เมนูที่คล้ายกัน
เมนูอื่นจากอาหารชาติเดียวกัน
อิหร่าน
Faloodehเส้นแป้งข้าวบาง ๆ แช่แข็งในน้ำเชื่อมกุหลาบกับมะนาวรสเปรี้ยว — ของหวานน้ำแข็งเปอร์เซียที่มีประวัติย้อนไปหลายศตวรรษ และเป็นหนึ่งในของหวานแช่แข็งที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งยังกินกันในปัจจุบัน
Kashk-e Bademjanมะเขือม่วงทอดบดกับกระเทียมและวอลนัต ราดคัชก์รสเปรี้ยวเค็มและโรยมินต์ทอดกรอบ — อาหารเรียกน้ำย่อยเปอร์เซียที่มีรสเปรี้ยวและมันถั่วเป็นเอกลักษณ์
ทาห์ดิกเปลือกข้าวกรอบสีทองที่ก่อตัวอยู่ก้นหม้อข้าว แยกเก็บไว้เสิร์ฟเป็นจานของตัวเอง — ส่วนที่ทุกคนแย่งกันก่อนในมื้อข้าวเปอร์เซีย
บากาลี โปโลข้าวบาสมาติหุงกับผักชีลาวและถั่วปากอ้า เสิร์ฟคู่เนื้อแกะตุ๋นตามธรรมเนียมเปอร์เซีย