Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇹🇭 · Tajska

Tom kha gai

Piščanec, počasi kuhan v kokosovem mleku z galangalom, limonsko travo in listi kafirske limete — blažja kokosova sestra pekoče juhe tom yum.

Znano tudi kot: Tom kha kai · Tajska kokosova piščančja juha

  • piščančje meso
  • juha
  • počasi kuhan
  • predjed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Ribe

Vsebuje ribe in proizvode iz rib

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Tom kha gai je tajska juha iz piščanca, kokosovega mleka, galangala in limonske trave. Ime kha se nanaša na galangal, ki juhi da značilno aromo.

Kaj pravzaprav je

Piščanca kuhajo v kokosovem mleku in osnovi z galangalom, limonsko travo, listi kafirske limete ter gobami. Limetin sok in ribja omaka uravnotežita bogato kokosovo osnovo. Juha je običajno blažja od tom yuma, čeprav jo lahko začinijo s čilijem.

Galangal ni ingver, čeprav sta si sorodna; njegova aroma je bolj citrusna in borova.

Kako se postreže

  • V skledi, z rižem ob strani ali v juhi.
  • Z limeto, koriandrom in čilijem po okusu.
  • Kot predjed ali lahek obrok.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite piščanca, kokosovo mleko in gobe, če so vključeni.
  • Opišite galangal, limonsko travo ter stopnjo pekočnosti.
  • Opozorite na kokos, ribjo omako in morebitne rake ali sojo.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Tom kha gai?
Piščanec, počasi kuhan v kokosovem mleku z galangalom, limonsko travo in listi kafirske limete — blažja kokosova sestra pekoče juhe tom yum.
Od kod izvira jed Tom kha gai?
Tom kha gai – država izvora: Tajska.
Iz česa je pripravljena jed Tom kha gai?
Piščančje meso, kokosovo mleko, galangal, limonska trava, list kafirske limete, ribja omaka.
Katere alergene vsebuje jed Tom kha gai?
Vsebuje ribe in proizvode iz rib.
Kako se še imenuje jed Tom kha gai?
Tom kha kai, Tajska kokosova piščančja juha.

Sorodne jedi

Tom yum kung

Tajska pekoče-kisla juha s kozicami, limonsko travo, galangalom in listi kafirske limete, zaostrena z limetinim sokom in čilijem — ena najbolj znanih tajskih jedi.

Tajski zeleni kari

Zelena čilijeva pasta, kuhana v kokosovem mleku s piščancem, tajsko baziliko in listi kafirske limete — eden najbolj prepoznavnih tajskih karijev, pogosto presenetljivo sladek.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo