🇹🇭 · Thailand
ტომ კა გაი
ქათამი ქოქოსის რძეში გალანგალით, ლიმონის სორგოთი და კაფირ-ლაიმის ფოთლით — ტომ იამის უფრო რბილი, ქოქოსიანი მონათესავე.
ასევე ცნობილია როგორც: ტომ კა კაი · ტაილანდური ქათმის წვნიანი ქოქოსის რძით
- Chicken
- Soup
- Simmered
- Starter
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
თევზი
შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ტომ კა გაი?
- ქათამი ქოქოსის რძეში გალანგალით, ლიმონის სორგოთი და კაფირ-ლაიმის ფოთლით — ტომ იამის უფრო რბილი, ქოქოსიანი მონათესავე.
- საიდან მოდის ტომ კა გაი?
- ტომ კა გაი — წარმოშობის ქვეყანა: Thailand.
- რისგან მზადდება ტომ კა გაი?
- Chicken, coconut milk, galangal, lemongrass, kaffir lime leaf, fish sauce.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ტომ კა გაი?
- შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ტომ კა გაი?
- Ტომ კა კაი, ტაილანდური ქათმის წვნიანი ქოქოსის რძით.
მსგავსი კერძები
ტაილანდური ცხარე-მჟავე კრევეტის წვნიანი ლიმონის სორგოს, გალანგალისა და კაფირ-ლაიმის ფოთლის ბულიონით, ლაიმის წვენითა და ჩილით — ტაილანდური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძი მსოფლიოში.
მწვანე კარიმწვანე ჩილის პასტა ქოქოსის რძეში ქათმით, ტაილანდური რეჰანითა და მაკრუტის ლაიმის ფოთლით — ტაილანდის ყველაზე ტკბილი კარის სტილი და მისი ცნობილი საერთაშორისო კერძი.