Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇮🇹 · Italija

Špageti alle vongole

Špageti z majhnimi školjkami, njihovim slanim sokom, belim vinom, česnom in čilijem — neapeljska testeninska jed brez sira ali smetane.

Znano tudi kot: Spaghetti alle vongole · Špageti s školjkami

  • morski sadeži
  • testenine
  • kuhan
  • glavna jed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Žveplov dioksid in sulfiti

Vsebuje žveplov dioksid in sulfite

Mehkužci

Vsebuje mehkužce in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Špageti alle vongole so testenine z majhnimi školjkami, česnom in belim vinom. Jed izvira iz Neaplja in širše Kampanije, kjer morska voda školjk tvori osnovo omake.

Kaj pravzaprav je

Školjke odprejo v ponvi z oljčnim oljem, česnom, belim vinom in čilijem. Špagete skuhajo al dente in jih premešajo s sokom školjk, ki skupaj s škrobom testenin ustvari rahlo emulzijo.

Klasična različica ne vsebuje sira ali smetane; slan sok školjk daje jedi ves okus.

Kako se postreže

  • Takoj po pripravi, z odprtimi školjkami v ponvi.
  • S peteršiljem in oljčnim oljem po vrhu.
  • Kot prva jed ob obali ali glavna testeninska jed.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite vrsto školjk in uporabo belega vina ali čilija.
  • Povejte, ali so školjke postrežene v lupinah.
  • Opozorite na mehkužce, pšenico in morebitne alergene dodatkov.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Špageti alle vongole?
Špageti z majhnimi školjkami, njihovim slanim sokom, belim vinom, česnom in čilijem — neapeljska testeninska jed brez sira ali smetane.
Od kod izvira jed Špageti alle vongole?
Špageti alle vongole – država izvora: Italija.
Iz česa je pripravljena jed Špageti alle vongole?
Špageti, školjke, belo vino, česen, čili, peteršilj.
Katere alergene vsebuje jed Špageti alle vongole?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje žveplov dioksid in sulfite. Vsebuje mehkužce in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Špageti alle vongole?
Spaghetti alle vongole, Špageti s školjkami.

Sorodne jedi

Školjke po mornarsko

Školjke, soparjene v belem vinu s šalotko, česnom in peteršiljem — francoska bistrojska klasika, pri kateri lupine služijo kot pribor.

Carbonara

Rimske testenine z guancialejem, rumenjakom, sirom Pecorino Romano in črnim poprom; tradicionalni recept ne vsebuje smetane.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-08
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo