Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇮🇹 · Italija

Spaghetti alle vongole

Špageti s malim školjkama, bijelim vinom, češnjakom, čilijem i vlastitim slanim sokom školjki. Napuljsko jelo bez sira i vrhnja.

  • plodovi mora
  • tjestenina
  • kuhano
  • glavno jelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Sumporov dioksid i sulfiti

Sadrži sumporov dioksid i sulfite

Mekušci

Sadrži mekušce i proizvode od mekušaca

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Spaghetti alle vongole su špageti s malim školjkama, njihovim slanim sokom, bijelim vinom, češnjakom i čilijem. Napuljsko jelo tradicionalno se priprema bez sira i vrhnja.

Što je to zapravo

Školjke se otvaraju na vrućoj tavi s maslinovim uljem, češnjakom i suhim čilijem te puste vlastiti sok. Dodaje se bijelo vino i kratko reducira, pa se kuhani špageti ubacuju u tavu i miješaju dok škrobna voda i sok školjki ne stvore lagan umak. Na kraju se dodaje peršin.

Kako se poslužuje

  • Odmah iz tave, vruće, s ljuskom ili bez nje.
  • Bez sira u klasičnoj inačici in bianco.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite mekušce, gluten i sulfite iz vina.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Spaghetti alle vongole?
Špageti s malim školjkama, bijelim vinom, češnjakom, čilijem i vlastitim slanim sokom školjki. Napuljsko jelo bez sira i vrhnja.
Odakle potječe Spaghetti alle vongole?
Spaghetti alle vongole — zemlja podrijetla: Italija.
Od čega se sastoji Spaghetti alle vongole?
Špageti, školjke, bijelo vino, češnjak, čili, peršin.
Koje alergene sadrži Spaghetti alle vongole?
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži sumporov dioksid i sulfite. Sadrži mekušce i proizvode od mekušaca.

Povezana jela

Moules marinières

Dagnje kuhane na pari u bijelom vinu s ljutikom, češnjakom i peršinom. Francuski bistro klasik poslužuje se u dubokoj zdjeli s aromatičnim temeljcem.

Spaghetti alla carbonara

Rimska tjestenina s guancialeom, žumanjkom, Pecorino Romano sirom i crnim paprom — kremasta je zbog emulzije, a ne zbog vrhnja.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim