Brazília
Brazília: 13 jedál – pôvod, suroviny, alergény a spôsob podávania.
- 13
- jedál
- 40
- suroviny
- 6
- spôsoby prípravy
Brazília: všetky jedlá
Bežne používané suroviny
- olej dendê4
- syr3
- kokosové mlieko3
- krevety3
- hovädzie mäso2
- hrubá morská soľ2
- kokos2
- klobása2
- tapiokový škrob2
- pšeničná múka2
- slanina1
- bobkový list1
- paprika1
- čierna fazuľa1
- fazuľa čiernooká1
- strúhanka1
- maslo1
- kešu orechy1
- maniok1
- manioková múka1
- kuracie mäso1
- kakaový prášok1
- listová kapusta collard1
- kondenzované mlieko1
- koriander1
- smotanový syr1
- vajce1
- vaječný žĺtok1
- olej na vyprážanie1
- limetka1
- mlieko1
- mleté hovädzie mäso1
- cibuľa1
- pomaranč1
- bravčové mäso1
- bravčový bôčik1
- cukor1
- paradajka1
- biely chlieb1
- biela ryba1