De unde vine Minestrone?

Minestrone — țara de origine: Italia.

Din ce este făcut Minestrone?

Morcov, țelină, ceapă, roșie, fasole cannellini, Paste.

Ce alergeni conține Minestrone?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține țelină și produse derivate.

Cum se pronunță Minestrone?

Minestrone (italiană) se pronunță /mineˈstrone/.

Minestrone

Pronunție (AFI) /mineˈstrone/

Supă groasă de legume din ingredientele de sezon, îmbogățită cu fasole și puține paste sau orez; supă italiană cotidiană definită de metodă, nu de o listă fixă.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Țelină

Conține țelină și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Minestrone este o supă groasă de legume construită din ce este în sezon, îmbogățită cu fasole și o cantitate mică de paste sau orez. Este supa cotidiană italiană, definită mai mult prin metoda de gătire decât printr-o listă fixă de legume.

Ce este de fapt

Legumele de sezon se taie și se fierb lent în fond, de obicei cu fasole. Pastele mici sau orezul se adaugă pentru consistență; ingredientele se schimbă după regiune și disponibilitate.

Cum se servește

Fierbinte, ca supă de început ori prânz ușor.
Cu pâine și uneori parmezan ras.

Cum îl scrii în meniu

Enumeră legumele și cerealele folosite în lotul respectiv.
Declară grâul, lactatele ori țelina dacă sunt prezente.
Menționează dacă supa este vegetariană sau vegană.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Minestrone?: Supă groasă de legume din ingredientele de sezon, îmbogățită cu fasole și puține paste sau orez; supă italiană cotidiană definită de metodă, nu de o listă fixă.
De unde vine Minestrone?: Minestrone — țara de origine: Italia.
Din ce este făcut Minestrone?: Morcov, țelină, ceapă, roșie, fasole cannellini, Paste.
Ce alergeni conține Minestrone?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține țelină și produse derivate.
Cum se pronunță Minestrone?: Minestrone (italiană) se pronunță /mineˈstrone/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.