🇻🇳 · Vietnam
ბან ხოტი
ბრინჯის ფქვილისა და ქოქოსის რძის პატარა ბლინები სპეციალური ტაფის ჩაღრმავებებში მზადდება, სანამ მთელ კრევეტს გარშემო ოქროსფერი ხრაშუნა კიდე შემოევლება. ბან სეოს ზღვისპირა, ერთი ლუკმის ზომის ნათესავი.
- Rice
- Pancake
- Pan-fried
- Street food
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
კიბოსნაირნი
შეიცავს კიბოსნაირებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ბან ხოტი?
- ბრინჯის ფქვილისა და ქოქოსის რძის პატარა ბლინები სპეციალური ტაფის ჩაღრმავებებში მზადდება, სანამ მთელ კრევეტს გარშემო ოქროსფერი ხრაშუნა კიდე შემოევლება. ბან სეოს ზღვისპირა, ერთი ლუკმის ზომის ნათესავი.
- საიდან მოდის ბან ხოტი?
- ბან ხოტი — წარმოშობის ქვეყანა: Vietnam.
- რისგან მზადდება ბან ხოტი?
- Rice flour, shrimp, coconut milk, turmeric.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ბან ხოტი?
- შეიცავს კიბოსნაირებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს.
მსგავსი კერძები
რვაფეხის კუბებით სავსე ცომის ბურთები სპეციალურ ტაფაზე, გარედან ხრაშუნა და შიგნით თითქმის გამდნარი — ოსაკის ქუჩის ცნობილი წასახემსებელი.
პოფერტიესიპატარა, ფუმფულა ბლინები სპეციალურ ჩაღრმავებიან ტაფაზე, ორი ჩანგლით გადაბრუნებული და კარაქითა და შაქრის პუდრით უხვად დაფარული — ნიდერლანდური ბაზრობის ტკბილეული.