Dari mana asal Kaldu Ikan?

Kaldu Ikan — negara asal: Grenada.

Apa bahan Kaldu Ikan?

Ikan, bawang bombai, bawang putih, timian, cabai Scotch bonnet, singkong.

Alergen apa yang terkandung dalam Kaldu Ikan?

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung ikan dan produk olahannya.

Bagaimana cara melafalkan Kaldu Ikan?

Fish Broth (Inggris) dilafalkan /ˈfɪʃ brɒθ/.

Kaldu Ikan

Fish BrothPelafalan (IPA) /ˈfɪʃ brɒθ/

Sup Grenada yang mengenyangkan, berisi ikan yang direbus bersama singkong, dumpling, dan sayuran, berasal dari pulau Karibia Grenada.

Juga dikenal sebagai: Sup ikan · Kaldu ikan Grenada

Alergen dan deklarasi

Mengandung

Serealia (gluten)

Gandum

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya

Ikan

Mengandung ikan dan produk olahannya

Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.

Detail

Kaldu ikan adalah sup Grenada berisi ikan yang direbus bersama singkong, dumpling, dan sayuran. Hidangan yang mengenyangkan ini berasal dari pulau Karibia Grenada, tempat bahan pelengkap berpati membuatnya cukup mengenyangkan untuk disajikan sebagai hidangan utama. Dasarnya sederhana, yaitu bawang bombai, bawang putih, thyme, dan cabai scotch bonnet, dan kaldu dimasak hingga ikannya empuk serta umbi-umbiannya lunak.

Sebenarnya apa hidangan ini

Ikan direbus dalam air berbumbu bersama bawang bombai, bawang putih, thyme, dan cabai scotch bonnet, yang memberi kaldunya rasa dan pedas. Singkong dimasukkan ke dalam panci bersama bahan pelengkap lainnya, ditambah dumpling tepung dan sayuran, lalu semuanya direbus hingga umbi-umbiannya lunak dan ikannya matang sempurna. Kaldu ini memang sup, tetapi singkong, dumpling, dan sayurannya membuat semangkuknya cukup mengenyangkan untuk dimakan sebagai hidangan utama. Setiap juru masak memilih sendiri sayuran dan jumlah dumpling yang digunakan, sehingga tidak ada dua panci yang rasanya persis sama.

Cara penyajiannya

Disajikan panas dalam mangkuk yang dalam, dengan ikan dan bahan pelengkapnya di dalam kaldu.
Dimakan dengan sendok, dan tulang ikan disisihkan sebelum atau selama makan.
Cabai scotch bonnet memberi pedas ke seluruh panci, bukan hanya taburan di atasnya.

Sebutkan jenis ikan yang digunakan, atau tulis “ikan tangkapan hari ini” jika ikannya berubah, karena ikan adalah bahan utamanya.
Tandai ikan sebagai alergen, dan gandum untuk dumpling tepungnya.
Cantumkan singkong dan sayuran yang digunakan sebagai standar, karena campurannya berbeda-beda dari satu juru masak ke juru masak lainnya.
Nyatakan bahwa hidangan ini mengandung cabai scotch bonnet, sumber pedas utamanya, agar tamu bisa mempertimbangkannya sebelum memesan.

Bahan yang umum digunakan

Tambahkan ke menu Anda dengan Menuella

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa itu Kaldu Ikan?: Sup Grenada yang mengenyangkan, berisi ikan yang direbus bersama singkong, dumpling, dan sayuran, berasal dari pulau Karibia Grenada.
Dari mana asal Kaldu Ikan?: Kaldu Ikan — negara asal: Grenada.
Apa bahan Kaldu Ikan?: Ikan, bawang bombai, bawang putih, timian, cabai Scotch bonnet, singkong.
Alergen apa yang terkandung dalam Kaldu Ikan?: Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung ikan dan produk olahannya.
Apa nama lain dari Kaldu Ikan?: Sup ikan, Kaldu ikan Grenada.
Bagaimana cara melafalkan Kaldu Ikan?: Fish Broth (Inggris) dilafalkan /ˈfɪʃ brɒθ/. Ketuk ikon speaker di samping nama untuk mendengarkan.