Honnan származik a(z) Japchae?

Japchae — származási ország: Dél-Korea.

Miből készül a(z) Japchae?

Üvegtészta, marhahús, spenót, sárgarépa, szójaszósz, szezámolaj.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Japchae?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz. Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Japchae?

잡채 (koreai) kiejtése: /tɕaptɕʰɛ/.

Japchae

잡채Kiejtés (IPA) /tɕaptɕʰɛ/

Koreai üvegtészta édesburgonya-keményítőből, zöldségekkel, marhával, szójaszósszal és szezámolajjal wokban pirítva.

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Szója

Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz

Szezámmag

Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A japchae fényes, rugalmas koreai tésztaétel, amely ünnepi asztalokon és büféken is gyakori. Tésztája édesburgonya-keményítőből készül.

Mi is ez valójában

Az üvegtésztát megfőzik, majd szójaszósszal és szezámolajjal forgatják össze. A répát, spenótot, hagymát és más zöldségeket külön-külön pirítják, gyakran vékony marhahússal, majd mindent összekevernek. A tészta rugalmas marad, fényét a szezámolaj adja.

Hogyan tálalják

Melegen vagy szobahőmérsékleten, köretként vagy ünnepi fogásként kínálják, szezámmaggal megszórva.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a szóját, szezámot és marhahúst. Nevezd meg, ha az étel húsmentes változatban készül.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Japchae?: Koreai üvegtészta édesburgonya-keményítőből, zöldségekkel, marhával, szójaszósszal és szezámolajjal wokban pirítva.
Honnan származik a(z) Japchae?: Japchae — származási ország: Dél-Korea.
Miből készül a(z) Japchae?: Üvegtészta, marhahús, spenót, sárgarépa, szójaszósz, szezámolaj.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Japchae?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz. Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz.
Hogyan kell kiejteni: Japchae?: 잡채 (koreai) kiejtése: /tɕaptɕʰɛ/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.