🇧🇪 · Belgija
Frites
Krumpir narezan na deblje štapiće i pržen dvaput u goveđem loju ili ulju dok izvana ne postane hrskav, a iznutra mekan — belgijski pomfrit koji se prodaje u frietkotu gotovo na svakom uglu.
- krumpir
- jelo od krumpira
- prženo u dubokom ulju
- prilog
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Frites?
- Krumpir narezan na deblje štapiće i pržen dvaput u goveđem loju ili ulju dok izvana ne postane hrskav, a iznutra mekan — belgijski pomfrit koji se prodaje u frietkotu gotovo na svakom uglu.
- Odakle potječe Frites?
- Frites — zemlja podrijetla: Belgija.
- Od čega se sastoji Frites?
- Krumpir, ulje za prženje, majoneza.
- Koje alergene sadrži Frites?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Dagnje kuhane na pari u bijelom vinu s maslacem, celerom i lukom, poslužene uz dvaput prženi krumpirić i majonezu. Belgijski klasik kombinira školjke i krumpiriće.
Patatas bravasKocke krumpira pržene dok izvana ne postanu hrskave, prelivene toplim umakom salsa brava od rajčice, dimljene paprike, češnjaka i malo čilija. Tapas iz Španjolske.