🇧🇪 · Belgija
Vol-au-vent à la Bruxelloise
Hrskava košarica od lisnatog tijesta punjena piletinom, malim mesnim okruglicama i gljivama u kremastom umaku. Zasitna briselska inačica francuskog peciva.
- piletina
- slano pecivo
- pečeno
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Vol-au-vent à la Bruxelloise?
- Hrskava košarica od lisnatog tijesta punjena piletinom, malim mesnim okruglicama i gljivama u kremastom umaku. Zasitna briselska inačica francuskog peciva.
- Odakle potječe Vol-au-vent à la Bruxelloise?
- Vol-au-vent à la Bruxelloise — zemlja podrijetla: Belgija.
- Od čega se sastoji Vol-au-vent à la Bruxelloise?
- Piletina, svinjetina, šampinjon, vrhnje, lisnato tijesto.
- Koje alergene sadrži Vol-au-vent à la Bruxelloise?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Povezana jela
Slana otvorena pita od jaja, vrhnja i dimljene slanine u prhkoj kori. Potječe iz regije Lorraine na sjeveroistoku Francuske.
Chicken tikka masalaKomadi pečene piletine tikka pirjani u kremastom, blago začinjenom umaku od rajčice — jedan od najnaručivanijih britanskih curryja, vjerojatno nastao u Britaniji, a ne u Indiji.