Saan nagmula ang Lablabi?

Lablabi—bansang pinagmulan: Tunisia.

Ano ang mga sangkap ng Lablabi?

Garbanzos, lipas na tinapay, harissa, bawang, kumin, itlog.

Anong mga allergen ang nasa Lablabi?

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito.

Paano binibigkas ang Lablabi?

Binibigkas ang لبلابي (Arabic, Tunisia) bilang /lablaːˈbi/.

Lablabi

لبلابيBigkas (IPA) /lablaːˈbi/

Tunisian na sabaw ng chickpeas na tinimplahan ng kumin at harissa, ibinubuhos sa ibabaw ng piraso ng tinapay at tinatapos ng itlog at langis ng oliba.

Kilala rin bilang: Lablabi

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang lablabi ay sabaw ng chickpeas na tinimplahan ng kumin at harissa at ibinubuhos sa tinapay. Karaniwang almusal o pagkaing-kalye ito sa Tunisia.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan ang chickpeas hanggang lumambot sa sabaw na may bawang at kumin. Inilalagay sa mangkok ang pira-pirasong tinapay, saka binubuhusan ng sabaw at chickpeas. Maaaring idagdag ang tuna, capers, itlog, harissa, langis ng oliba at lemon.

Sabaw ang nagpapalambot sa tinapay; toppings ang bawat bisita ay inaayon sa sariling lasa.

Paano ito inihahain

Mainit sa mangkok na may chickpeas at tinapay.
May harissa, kumin, lemon, kapers o tuna sa gilid.
Bilang almusal o buong pagkain.

Itala ang trigo at itlog o isda kung kasama.
Sabihing maanghang ang harissa at maaaring idagdag ayon sa panlasa.
Tukuyin ang mga topping na standard.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Lablabi?: Tunisian na sabaw ng chickpeas na tinimplahan ng kumin at harissa, ibinubuhos sa ibabaw ng piraso ng tinapay at tinatapos ng itlog at langis ng oliba.
Saan nagmula ang Lablabi?: Lablabi—bansang pinagmulan: Tunisia.
Ano ang mga sangkap ng Lablabi?: Garbanzos, lipas na tinapay, harissa, bawang, kumin, itlog.
Anong mga allergen ang nasa Lablabi?: May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Lablabi?: Lablabi.
Paano binibigkas ang Lablabi?: Binibigkas ang لبلابي (Arabic, Tunisia) bilang /lablaːˈbi/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.