🇱🇧 · Líban
Tabule
Amanida llevantina de julivert picat amb tomàquet, menta, ceba, bulgur fi, llimona i oli d’oliva: el julivert n’és l’ingredient principal, no el gra.
També conegut com a: Tabouleh · Tabbouli · Tabbūla
- Vegetable
- Salad
- Raw
- Starter
Al·lèrgens i declaracions
Conté
Cereals (gluten)
Blat
Conté cereals amb gluten i productes derivats
Aquesta descripció correspon a la recepta clàssica i t’ajuda a saber què has de preguntar. No és una declaració per a cap cuina concreta: les receptes i els proveïdors varien, i només el restaurant pot dir-te què conté el plat que serveix.
Detalls
Ingredients habituals
Preguntes freqüents
- Què és Tabule?
- Amanida llevantina de julivert picat amb tomàquet, menta, ceba, bulgur fi, llimona i oli d’oliva: el julivert n’és l’ingredient principal, no el gra.
- D’on és originari Tabule?
- Tabule — país d’origen: Líban.
- De què està fet Tabule?
- Flat-leaf parsley, fine bulgur, tomatoes, mint, spring onion, lemon juice, olive oil.
- Quins al·lèrgens conté Tabule?
- Conté cereals amb gluten i productes derivats.
- Quins altres noms rep Tabule?
- Tabouleh, Tabbouli, Tabbūla.
Plats relacionats
Cigrons triturats fins amb tahina, llimona i all, servits en un bol poc fondo amb un clotet ple d’oli d’oliva: es menja tebi amb pa pla.
Baba ganoushAlbergínia socarrimada a la flama i barrejada amb tahina, llimona i all: un plat fumat i fresc per menjar amb pa pla.
FalàfelBoletes o discs fregits de cigrons —o faves— triturats amb herbes: cruixents per fora, tendres per dins i naturalment vegans.