🇱🇧 · Lebanon
Tabbouleh
Sariwang salad ng perehil, kamatis, mint at bulgur na tinimplahan ng lemon at langis ng oliba—kilalang putahe ng Levant na mas maraming damo kaysa butil.
Kilala rin bilang: Tabbouleh · Tabouli
- gulay
- ensalada
- hilaw
- pampagana
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Tabbouleh?
- Sariwang salad ng perehil, kamatis, mint at bulgur na tinimplahan ng lemon at langis ng oliba—kilalang putahe ng Levant na mas maraming damo kaysa butil.
- Saan nagmula ang Tabbouleh?
- Tabbouleh—bansang pinagmulan: Lebanon.
- Ano ang mga sangkap ng Tabbouleh?
- Perehil na patag na dahon, pinong bulgur, kamatis, yerbabuena, sibuyas-dahon, katas ng lemon, langis ng oliba.
- Anong mga allergen ang nasa Tabbouleh?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Tabbouleh?
- Tabbouleh, Tabouli.
Mga kaugnay na putahe
Makinis na katas ng chickpeas na hinalo sa tahini, lemon, bawang at langis ng oliba—pangunahing sawsawan sa Levant na kinakain kasama ng pita.
Baba ganoushTalong na inihaw hanggang umitim sa apoy, dinurog kasama ng tahini, lemon at bawang—malamig at mausok na sawsawan na kinakain kasama ng tinapay.
FalafelMaliliit na bola o patties ng dinurog na chickpeas o fava beans na may halamang-gulay at pampalasa, pinirito hanggang malutong—pagkaing-kalye sa Gitnang Silangan.