🇦🇹 · Áo
Backhendl
Gà tơ chặt miếng, tẩm bột rồi chiên ngập dầu đến vàng đậm, ăn với một múi chanh và ngò tây — gà rán của Viên, ra đời trước bản Mỹ.
Còn gọi là: Gà rán kiểu Viên
- Thịt gà
- Món thịt
- Chiên ngập dầu
- Món chính
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Ngũ cốc (gluten)
Lúa mì
Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng
Trứng
Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Backhendl là món gì?
- Gà tơ chặt miếng, tẩm bột rồi chiên ngập dầu đến vàng đậm, ăn với một múi chanh và ngò tây — gà rán của Viên, ra đời trước bản Mỹ.
- Backhendl có nguồn gốc từ đâu?
- Backhendl — quốc gia xuất xứ: Áo.
- Backhendl làm từ gì?
- Thịt gà, bột mì, trứng, vụn bánh mì, rau mùi tây, chanh vàng.
- Backhendl chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng. Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng. Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose).
- Backhendl còn được gọi là gì?
- Gà rán kiểu Viên.