
Güney Kore
Güney Kore mutfağı: 26 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- yemek
- 26
- malzeme
- 64
- pişirme yöntemi
- 9
Güney Kore mutfağı: tüm yemekler
BibimbapPirinç yemeği
BossamEt yemeği
Budae jjigaeSulu yemek
BulgogiEt yemeği
DakgalbiEt yemeği
Doenjang-jjigaeSulu yemek
GalbiEt yemeği
GimbapPirinç yemeği
Gyeran-jjimPuding veya muhallebi
Haemul pajeonKrep
HotteokKrep
JajangmyeonErişte yemeği
JapchaeErişte yemeği
Jeyuk bokkeumEt yemeği
KalguksuErişte yemeği
KimchiSalata
Kimchi GüveciSulu yemek
Kore Usulü Kızarmış TavukKızartma
ManduTuzlu hamur işi
NaengmyeonErişte yemeği
Pyongyang NaengmyeonErişte yemeği
SamgyeopsalEt yemeği
SamgyetangÇorba
Sundubu-jjigaeSulu yemek
TteokbokkiSulu yemek
TteokgukÇorba
Sık kullanılan malzemeler
sarımsak14
soya sosu11
taze soğan11
susam yağı10
yumurta9
gochugaru6
gochujang6
şeker6
dana eti5
soğan5
tofu5
domuz eti4
havuç3
tavuk3
zencefil3
Çin lahanası3
patates3
pirinç3
pirinç keki3
tuz3
ıspanak3
buğday unu3
buğday eriştesi3
et suyu2
karabiber2
karabuğday unu2
kabak2
salatalık2
armut2
domuz göbeği2
susam tanesi2
bitkisel yağ2
sirke2
ançüez1
fasulye filizi1
et suyu1
lahana1
acı biber1
çunjang (Kore usulü siyah fasulye ezmesi)1
tarçın1
mısır nişastası1
doenjang1
balık sosu1
un1
Kore ginsengi1
cam erişte1
jambon1
Çin hurması1
kimchi1
midye1
nori yosunu1
turşu turp1
domuz omuzu1
patates nişastası1
turp1
tuzlu domuz eti1
sosis1
shiitake mantarı1
karides1
karides ezmesi1
kalamar1
ssamjang1
tatlı patates1
su1







